Quelle est la ronce
Il y a peu de plantes comme Estimé à la roseraie parfumée, qui décore de nombreux parcs et jardins d'une ville ou d'une ville. Il est dérivé des espèces sauvages qui se trouvent sur le terrain. L'un est le Églantier ou Briar Une plante qui ont été obtenus différentes utilisations traditionnelles, et connu pour sa grande valeur en tant que remède astringent et de vitamine, en particulier pour sa contribution de l'acide ascorbique (vitamine C).
Le Églantier Il est le fruit de la chair Briar Il est un fruit comestible, si le goût un peu fade, qui a été récolté, en particulier pendant la période de soudure, comme alternative apport en vitamine Et qui était autrefois accordée à la préparation des purées, des farines, des jus, des confitures et marmelades.
racines d'essai de rose sauvage dans les coutumes du peuple est le grand nombre de noms qui sont généralement connus ces fruits et la plante: églantier, Caramujo, escarambrojo, Briar, Gavarrón, Gabarda, gavanzo, garrabera, rosebush garbancero, zarzaperruna, zarraculos et tapaculos en castillan, ou Gavarrera, gratacul, tapacul ou Boscà rosebush en Tchèque. Certains de ces noms définis avec éloquence Castiza la vertu principale de ce fruit, comme nous le verrons.
Comment et où est la ronce
La rose sauvage Rosa canina Il est un grand buisson emmêlés, entre un et trois mètres de haut, avec des branches et des tiges courbes armées et des épines acérées.Il a des feuilles composées de cinq à sept bords elliptiques et pointues, dentées ou crantées de folioles. Les fleurs sont composées de cinq pétales aromatiques très décolletées, couleur blanche ou rose. Et les fruits sont ovoïdes ou ellipsoïde, charnue, brillante, peau rouge drupes ou églantier quand il a mûri, et fibreux intérieur et farineuse.
La rose sauvage est un arbuste commun dans les haies, les buissons, les berges et les lisières des forêts. Il étend dans toute l'Europe, sauf pour l'extrême nord, et manque aussi dans les îles Baléares. Il est plus de cent espèces de roses sauvages qui habitent les zones tempérées des deux hémisphères et le climat frais.
Églantier actif
La rose sauvage récolté pour des fins médicinales principalement cinorrodones ou églantier Quand ils sont déjà matures et plus exceptionnellement, aussi des fleurs et des feuilles de cette espèce et d'autres connexes comme Rosa micrantha Rosa pendulina et Rosa arvensis Sa principale caractéristique est le fruit riche en vitamine C.
Voici le actif conférant la force de guérison ronce
- Il contient de l'acide ascorbique abondante (vitamine C), jusqu'à 4% en poids.
- Moindre mesure contient également la riboflavine (vitamine B2) et de la vitamine B1.
- Polysaccharides ou sucres tels que la pectine.
- En proportion modérée flavonoides.
- huile essentielle, aussi dans de faibles proportions.
- des acides organiques tels que l'acide gallique et l'acide citrique.
- Les caroténoïdes, la vitamine A et la vitamine E.
- Tanins, avec astringent.
- Anthocyanes pigments dans la peau du fruit.
- Sels minéraux: le magnésium, le fer, le phosphore et le soufre.
