Régime méditerranéen améliore les propriétés de bonne cholestérol.

De nombreuses études ont confirmé la avantages pour la santé du régime méditerranéen Basé principalement sur les produits d'origine végétale, peu transformés, frais et de saison. un groupe de scientifiques espagnols du Centre de recherche biomédicale en rouge physiopathologie de l'obésité et la nutrition (CIBERobn) et de l'hôpital del Mar recherche médicale (MIGI) Institut, a atteint maintenant, démontrer l'effet positif qu'elle a sur le cholestérol HDL -le « bonne « - un régime méditerranéen, surtout quand il est riche en huile d'olive.

Chez les personnes qui suivent un régime méditerranéen, surtout si elle est riche en huile d'olive, d'améliorer considérablement les fonctions cardioprotecteurs de bon "cholestérol

Pour mener à bien l'étude, les chercheurs ont choisi au hasard 296 personnes de la Prévention avec Étude de la diète méditerranéenne (PREDIMED) Un essai clinique à étudier comment elle affecte la mise en œuvre de ce régime chez les personnes à risque élevé de maladies cardio-vasculaires. Plus tard, ils ont été divisés en trois groupes: un suivi d'un régime méditerranéen riche en huile d'olive un autre le même régime, mais riche en noix; et celui-ci a été pourvu d'un régime à faible teneur en matières grasses.

Pour comparer les résultats, aussi bien au début et à la fin de l'étude, qui a duré un an, des échantillons de sang de tous les patients dont HDL a été isolé ont été obtenus.Pour analyser, les scientifiques ont noté comment les gens qui ont suivi un régime méditerranéen, et en particulier ceux qui avaient recommandé qu'il soit riche en huile d'olive, avait été amélioré la tangiblement fonctions cardioprotecteurs de « bonne » cholestérol. .

Les avantages du « bon » cholestérol pour le coeur

Le bon cholestérol est un allié du système cardio-vasculaire et la circulation sanguine. Parmi ses fonctions sont leur capacité à nettoyer les parois des artères toutes les traces de cholestérol, ce qui empêche le colmatage de celui-ci, le effet antioxydant (Prévient les graisses nocives oxydent le contact avec le sang), ou un avantage dans dilatant les vaisseaux sanguins.

Les résultats de l'étude, qui ont été publiées le 13 Février dans le magazine scientifique Circulation Ont confirmé un nouvel avantage que le régime méditerranéen contribue à notre santé, dans ce cas, dans votre relation avec HDL, que les chercheurs disent indique l'importance d'avoir un bonnes habitudes alimentaires pour éviter du développement de la forme de maladies cardio-vasculaires « simple et abordable ».