Arrête de prendre sans gluten cœliaque augmente le risque de diabète

Les gens qui souffrent, malgré ne pas celiaquía décider supprimer le gluten votre alimentation Ils ont à risque 13% plus élevé de Diabète de type 2 que la prise d'aliments contenant du gluten régulièrement, met en garde contre une équipe de chercheurs de Harvard, après avoir mené une étude sur le sujet publié le «American Heart Association (American Heart Association).

Aux États-Unis, 30% de la population non-cœliaque a cessé de manger du gluten, une tendance qui se répand en Europe

Les experts disent qu'il n'y a aucune preuve scientifique pour l'informer que l'arrêt de gluten non-cœliaque prendre la population, et supprimer sans justification médecin Vous pouvez priver le corps d'autres oligo-éléments bénéfiques. En fait, les auteurs de la nouvelle étude a révélé que les personnes portant un régime sans gluten ont mangé des produits riches en fibres moins de céréales, qui agissent comme protection contre le diabète de type 2

dangereux Mode manger sans gluten

Depuis quelques années maintenant circule faux mythe alimentaire qui a diabolisé des produits tels que le lactose et du gluten, de sorte que de nombreuses personnes qui ne souffrent pas d'allergies ou d'intolérance alimentaire, et ils ne seraient pas avoir des problèmes de consommation de ces produits, ont décidé de les éliminer de votre alimentation sans consulter le médecin, parce que associé à un style de vie plus sain.Ainsi, dans les seuls États-Unis, on estime que 30% de la population non-cœliaque a cessé de manger du gluten, une tendance qui se répand en Europe.

Le problème est que, en éliminant le gluten sans diagnostic médical pour le justifier, est souvent aussi dispense de Produits laitiers et d'autres groupes importants aliments si, comme on l'a mis en garde contre Anna Bach, professeur de nutrition et de santé Maître UOC, vous pourriez finir par adopter un régime contenant un excès de protéines et de glucides simples, ce qui entraînerait un déséquilibre nutritionnel

Comme expliqué Alicia Aguilar, chargé de cours à la Faculté des sciences de la santé de l'UOC, ils ont été attribués aux avantages de régime sans gluten pour le fitness ou la perte de poids, mais il n'y a aucune preuve scientifique à ce sujet. Et les médecins recommandent que si vous avez connu une des effets indésirables associés à la consommation d'aliments contenant du gluten comme dans le cas de la maladie cœliaque, ou ceux qui ont pas la sensibilité au gluten celíaca- est un bien équilibré et basé sur le régime alimentaire Pyramide saine alimentation Ce qui inclut la consommation quotidienne de céréales (pain, riz, pâtes ...