Ustensiles nécessaires à la vapeur

Ustensiles nécessaires à la vapeur

pour mettre en œuvre ces conseils, il y a actuellement une variété de Des outils spécifiques pour la vapeur vous mettrez encore plus facile. Avec les appareils suivants, vous obtiendrez plus de saveur à vos plats et laisser de côté gras

  • steamers électriques Ces petits appareils ont un prix moyen d'environ 30 euros. comprennent généralement une base dans laquelle le liquide bouillant et deux ou trois récipients de cuisson qui permettent plusieurs aliments à la fois, chacun indépendamment les émissions non mélangées odeurs.

  • Panier pour casseroles L'outil traditionnel, car il se compose d'un panier plein de trous qui chevauche la casserole utilisent habituellement. Il peut être de 15 euros en fonction de la taille et de la capacité que vous avez.

  • Étuis en silicone Cet outil est conçu pour cuire les aliments en utilisant la vapeur micro-ondes. Il est parfait pour les légumes, la volaille et le poisson, qu'ils sont cuits dans leur jus. Sur le marché, vous pouvez trouver différentes tailles et marques pour un prix de 15 euros.

  • cuiseur de riz Il est possible de trouver des petits appareils spécialement conçus pour cuire du riz cuit à la vapeur, largement utilisé pour les sushis et la cuisine asiatique. Il en coûte environ 25 euros.

  • Four à vapeur Il est le marché le plus cher de l'appareil, car il est un four traditionnel qui ajoute l'option de la vapeur d'inclure un réservoir d'eau, ce qui augmente considérablement son coût. Il peut être acheté à partir de 550 euros.

  • maison Vaporera Il est également possible d'avoir un des éléments à base de bateau à vapeur que nous avons tous à la maison, parce que, comme chefs détaillés Bacira, « nous avons mis de l'eau dans un pot, on peut aussi aromatisé avec des feuilles de laurier, épices, citron, un peu vin, etc., en fonction de ce que nous allons faire. Sur ce pot, nous mettons une passoire métallique et l'introduire des légumes, du poisson ou du poulet et nous couvrons ».