La liste des légumineuses.

Les plantes qui développent leurs graines dans les gousses, sont de la famille Legume. Lorsque la gousse est divisée en deux moitiés, les graines sont divisées en deux. Certaines de ces légumineuses, comme lupins, sont cultivés pour leurs fleurs, alors que d'autres sont cultivés pour l'huile qu'ils offrent. L'huile est utilisée à des fins industrielles. Certaines légumineuses cultivées pour la production de caoutchouc de colorants naturels, par exemple, Indigofera et la gomme arabique. Certains sont cultivés pour le bois, tandis que d'autres sont utilisés pour capter l'azote de l'atmosphère. Les racines des plantes légumineuses sont capables de filtrer l'azote de l'atmosphère et donc des niveaux élevés d'azote présents dans les racines de ces plantes. Depuis les temps bibliques, les lentilles sont utilisées dans les repas. Les légumes peuvent être les légumes, les graines et les graines des légumineuses. Ils viennent dans une grande variété de couleurs, de formes et de tailles. Ils sont disponibles en frais, séchés ou en conserve. Ils peuvent offrir la sensation de satiété. Ils sont connus pour leur bonne valeur nutritive et sont généralement recommandés pour un régime alimentaire nutritif.

Légumineuses ont la valeur glycémique le plus bas, bien qu'ils fournissent des glucides. L'amidon de légumineuses est lentement absorbé dans le sang et ne provoque pas de changements soudains dans les niveaux de sucre dans le sang. Généralement, les haricots en conserve ont tendance à augmenter la glycémie plus que les haricots, qui sont absorbés. Vous pouvez opter pour des légumineuses en conserve sans sel. Ne pas oublier de clarifier les légumineuses en conserve avant de les utiliser. Vous devriez éviter les haricots en conserve, avec du sucre ou de la graisse de porc. Pour ceux qui veulent incorporer les aliments les plus sains dans leur alimentation, une liste de légumineuses est présentée. Vous pourriez être surpris de voir la grande variété de légumes.

La liste des légumineuses

La liste des légumineuses ci-dessous, bien sûr, n'est pas complète, mais peut commencer à remplacer les légumineuses valeur nutritive inférieure, après avoir lu la liste. Vous pouvez ajouter des légumes à la sauce à spaghetti, plats à base de riz et ajouter plus de haricots à des plats de la table. Si vous voulez une grande variété de plats végétariens, les légumineuses seront rapidement un ingrédient merveilleux. Ils peuvent être inclus comme ingrédients des hamburgers sans viande, des soupes, des salades, des pâtes et des pommes de terre, et peuvent donc être facilement incorporés dans votre régime alimentaire d'une manière délicieuse. Vous pouvez choisir des recettes disponibles sur Internet, selon votre choix et vos besoins.

Alfalfa
Les haricots asperges
pois asperges
Pallar bébé
Black Bean
Black-Eyed Peas
Black Bean tortue
Boston Bean
Boston Bean
haricots
haricots Cannellini
Pois chiches
Chili fríjol
Bean Coco
haricots canneberges
haricots Bush
Les haricots de l'Egypte
Egypte Blanc Haba
Anglais Frijol
beans
Fava Coceira
champ de pois
haricots verts français
Frijol Red ball
Black Bean
grands Frijol Nord
haricots verts
pois verts et jaunes
Habichuelas
Lentils
Lespedeza

réglisse
Pallar
haricots Madagascar
haricots noirs mexicaine
Mexique Red Bean
mélasse visage Frijol
haricot mungo
Mung pois
Mung
haricots blancs
pois ou haricots
Cacahuates
Pérou Frijol
Peinture juive
Haricot rouge
Trèfle rouge
Haricot rouge
haricot rouge
Bean riz
Bean Runner
Bean Scarlet Runner
Les petits haricots rouges
petits haricots blancs
pois mange
Pois Sud
Pois
Soja
haricots cire
Le trèfle blanc
Haricot Blanc
pois, haricots blancs

la valeur nutritive des légumes

les légumineuses sont riches en vitamines et minéraux essentiels, assurant une bonne santé.
sont riches en fibres alimentaires, ce qui facilite la digestion facile et aide à contrôler le cholestérol et le taux de sucre dans le sang.
sont riches en protéines de bonne qualité, ce qui peut garder repu et aider à maintenir la santé.
contiennent une bonne quantité de potassium, ce qui réduit les effets du sodium sur la pression artérielle.
fournir de l'acide folique, un nutriment important qui aide à prévenir les malformations congénitales, lorsqu'ils sont présents dans le régime alimentaire des femmes enceintes.
sont considérés comme une bonne source de magnésium, ce qui est essentiel d'avoir des os et des dents en santé. Le magnésium favorise l'absorption du calcium et de potassium.
contenir des éléments vitaux, tels que le sélénium, conduisant à des propriétés antioxydantes et aider à prévenir les dommages cellulaires contre les radicaux libres.
SON légumes riches en calcium, cela peut être utile pour renforcer vos os et vos dents.
Vous seriez heureux de savoir que vous avez peu de gras ou de calories. Ils peuvent donc aider à éviter l'augmentation de l'excès de poids.
Étant faibles en cholestérol, ils peuvent être inclus dans un régime pauvre en cholestérol. Aide à prévenir les maladies cardiaques.
Être en bas dans le tableau index glycémique, les légumineuses aident à prévenir les fluctuations anormales dans les niveaux de sucre dans le sang.
Ils sont considérés comme bonne source de vitamine B, qui aide à améliorer la fonction du système nerveux et augmente les niveaux d'énergie.
Les graines sont riches en fer, un élément vital. Le fer est essentiel pour la production de différentes enzymes, pour la production de globules rouges et pour un sang sain. Le fer est nécessaire pour assurer un bon apport d'oxygène à toutes les cellules et améliorer le fonctionnement des cellules.

Les haricots, les pois et les lentilles figurent sur la liste des légumineuses. Les légumineuses riches en protéines devraient être considérées comme un substitut sain à la viande, puisque la viande contient plus de gras et de cholestérol. Certaines légumineuses sont communes, d'autres non. Nous espérons que la liste ci-dessus vous aidera à ajouter une variété de légumes à votre régime alimentaire.