Les bienfaits pour la santé des pousses de bambou

Les pousses de bambou sont en Asie et sont un ingrédient très populaire, en particulier dans la cuisine chinoise. Ceux-ci sont appréciés principalement pour leur qualité croquante et leur arôme riche. Sont disponibles dans les formes de conserve et surgelés tout au long de l'année, les pousses de bambou fraîches ne se trouvent que dans les mois de Mars et Avril, car il est un légume de printemps. Ajouter les pousses de bambou dans votre alimentation vous donne non seulement une certaine variété à vos repas réguliers, mais vous serez également récompensé avec des avantages pour la santé.

Les avantages de pousses de bambou santé

Quels sont les avantages pour la santé des pousses de bambou? Pourquoi sa consommation est-elle recommandée? Quelle est l'importance de la consommation de pousses de bambou pour votre bien-être? Ici, nous avons toutes les réponses.

L'aspect le plus important de pousses de bambou, que la plupart des gens ne se rendent pas compte qu'ils sont très faibles en calories. 100 grammes de pousses de bambou ont seulement 27 calories. À ce titre, ils sont une option viable pour les personnes qui très regardant leur option de poids.
Un autre avantage important de pousses de bambou pour la santé, il est qu'il est utile pour les personnes qui veulent perdre du poids, car il a un contenu très fibre élevée. Par conséquent, il prend en charge ces attaques de la faim qui nous distraient tout au long de la journée. De plus, la teneur élevée en fibres aide à la digestion, la constipation et guérir est généralement extrêmement bénéfique pour la santé digestive.
Pour ceux qui cherchent des remèdes naturels pour réduire le taux de cholestérol, ne cherchez pas plus loin. Des études ont montré que la consommation de pousses de bambou utilisées pour réduire activement le taux de mauvais cholestérol dans le corps, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque potentiel.
Les pousses de bambou sont riches en potassium, un minéral ce qui est utile pour réguler la tension artérielle et principalement l'hypertension artérielle. Par conséquent, les pousses de bambou manger avec d'autres aliments riches en potassium, vous pouvez effectivement garder le contrôle sur les niveaux de pression artérielle.
Les pousses de bambou ont des propriétés antioxydantes qui sont utiles dans la lutte contre le cancer et le renforcement du système immunitaire en général. En outre a des propriétés quelques composants anti-inflammatoires, qui sont efficaces pour réduire le risque de maladies potentiellement graves.
pousses de bambou sont également connus fibreuses agir comme agents de refroidissement du corps.
foyers le bambou a été traditionnellement utilisé comme ingrédient dans les médicaments à base de plantes pour réduire les spasmes causés dans la vésicule biliaire.

Comment cuisiner avec des pousses de bambou?

Vous pouvez préparer des repas sains et délicieux non seulement pour lui-même, mais pour toute sa famille après avoir entendu parler des bienfaits pour la santé de pousses de bambou.

Lorsque les pousses de bambou fraîches sont utilisées, enlever la couche dure jusqu'à ce que vous pouvez voir la partie tendre des tiges. La règle de base à suivre lors de la mise à feu de pousses de bambou est tout d'abord les débarrasser de l'acide cyanhydrique, de les faire bouillir dans de l'eau pendant environ 20-25 minutes, puis rincer abondamment par la suite.
Lorsque vous les faites cuire, à des épidémies de le bambou peut les ajouter des légumes frits, y compris le poulet, le porc ou le tofu.
pousses de bambou peuvent également faire partie d'une salade. Cependant, ils doivent être cuisinés à cette fin. Une recette simple est de faire cuire des épinards dans un peu d'huile d'arachide, et secouer ses fines tranches de pousses de bambou avec le sel et le poivre.
Fines en conserve ou les pousses de bambou en tranches cuites peuvent être ajoutés à une soupe de légumes, y compris d'autres légumes de votre choix.
Rappelez-vous, pour maintenir et de nutriments croustillance de pousses de bambou est important que le dernier ingrédient à ajouter à tout plat cuisiné.
les pousses de bambou en conserve doivent être vidés de la boîte et stockés dans l'eau fraîche dans le réfrigérateur, en changeant l'eau tous les jours. De cette façon, les pousses de bambou dureront jusqu'à deux semaines.

Profitez de pousses de bambou délicieuses et croustillantes, et profitez de la récompense avec tous les merveilleux bienfaits pour la santé qu'elles ont tendance à offrir.. Si vous êtes un observateur de poids, un monstre de la santé et de remise en forme, ou tout simplement quelqu'un qui aime essayer une variété de légumes exotiques, pousses de bambou sont pour vous

Avis: Cet article est à titre informatif seulement et ne doit pas être utilisé pour remplacer l'avis d'un médecin expert.