Les études montrent que le vin améliore les symptômes du diabète
Les études montrent que le vin améliore les symptômes du diabète
LOGROÑO / EFE / rEBECA PALACIOS jeudi 16/02/2017
Président du Congrès international « Vin et Santé » (Vin et Santé), Rosa María Lamuela, dit études suggèrent que la consommation modérée de vin améliore le métabolisme du glucose et augmente le bon cholestérol (HDL) chez les patients diabétiques
Autres nouvelles
- Vin dans le régime méditerranéen et les avantages cardiovasculaires
- Boire entre deux et sept verres de vin par semaine, met en garde contre la dépression
Lamuela a fait ces remarques à Efe au début du congrès, tenu pour la première fois en Espagne et se réunit aujourd'hui et demain à Logroño plus de 200 spécialistes, experts dans la recherche sur le vin et la nutrition, qui présentera les dernières études scientifiques sur la effets du vin sur la santé.
Le médecin est membre du Département de la nutrition, sciences de l'alimentation et de l'Alimentation de la Faculté de pharmacie de l'Université de Barcelone.
Il dit que les polyphénols du vin, présents dans la plupart des vins rouges, mais moins blanc et rose mesure, sont bénéfiques pour leur effet protecteur par rapport au diabète, comme cela a été noté dans les recherches récentes sur cette maladie.
Au cours du congrès, réunissant des experts mondiaux dans le domaine de la médecine, la nutrition, l'alimentation et la nutrition, montrera également que « il n'y a pas d'étude montrant que l'engraissement de la consommation de vin », selon Lamuela à qui est certain que « l'alcool est et n'a pas de calories », mais « il n'y a pas de corrélation entre le gain de poids et le vin. »
Il a dit qu'il doit toujours être un vin « consommation modérée », qui est fixé à deux verres par jour pour les hommes et une pour les femmes au plus, de préférence pendant la prise de nourriture, plus conseillée le soir, et ne jamais être surmonté les quatre tasses pris une fois.
L'expert a souligné que tous les effets bénéfiques du vin doit accompagner un régime méditerranéen.
« Le corps humain est un être vivant très complexe et très spécial qui ne répond pas comme une machine qui mesure les calories », at-il dit, alors il a décidé que le vin ne peut blâmer le gain de poids.
Parmi ces effets bénéfiques de la consommation modérée de vin prévention mentionné des maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer; et aussi a des propriétés prébiotiques, car il favorise une microflore intestinale saine, ou microbiote.
Dans ce congrès connexion est venu avec les maladies cardiovasculaires et le cœur, ce qui est le plus étudié le sujet et a la plus grande base scientifique est également analysée.
Ce médecin a rappelé que le vin joue un rôle cardioprotecteur, est un antioxydant et de la consommation anti-inflammatoire, de sorte que vous obtenez de recommander modérée la nuit aux patients qui ont subi une crise cardiaque ou l'angine de poitrine, car elle aide ils sont mieux .
En outre, les buveurs modérés de vin sont 25 pour cent vivent plus longtemps et la maladie souffrent moins de abstinents ou les gros buveurs, dit-il.
Selon ses données, les femmes espagnoles jouissent de l'une des plus longues espérances de vie dans le monde, mais seulement 25 pour cent de cette longévité accrue peut être attribuée au vin, travaille aussi le régime méditerranéen, avec une consommation d'huile d'olive et les fruits et légumes frais.
