Est-il sain pour une femme enceinte de boire de l'eau chaude citronnée au miel et à la cannelle?

Alma Lee, consultante en santé chez pHLabs

La cannelle est une épice utilisée depuis des milliers d'années. Les Romains l'auraient utilisé pour soulager les problèmes respiratoires et digestifs. Et dans l'Egypte ancienne, il était si rare et précieux qu'il était offert en cadeau aux rois. Certains rapports indiquent que la cannelle était encore plus précieuse que l'or.

La cannelle est fabriquée à partir de l'écorce interne des arbres appelée Cinnamomum. Il dégage une saveur et une odeur impressionnantes et invitantes de la partie huileuse de l’écorce. Cette huile est riche en un composé appelé cinnamaldéhyde, qui aurait de nombreux effets bénéfiques sur la santé.

La cannelle est exportée sous forme de piquants de cannelle provenant de quatre pays principaux: l'Indonésie, la Chine, le Vietnam et le Sri Lanka.

Il existe deux principaux types de cannelle: Ceylan (originaire du Sri Lanka) et Cassia (originaire de Chine). La cannelle de cassia est plus communément utilisée aux États-Unis et au Canada. Ceylan est souvent appelée "vraie cannelle", et il peut y avoir une raison à cela.

Cassia cannelle contient des quantités variables d'une substance chimique appelée coumarine, qui pourrait ne pas être bon si vous avez une maladie du foie. Dans la plupart des cas, la cannelle ne contient pas assez de coumarine pour vous rendre malade. Cependant, selon les Instituts nationaux de la santé (National Institutes of Health), la prise d'une grande quantité de cannelle pourrait aggraver leur maladie. NIH) Par conséquent, si vous avez une maladie du foie, demandez à votre médecin d’incorporer de la cannelle à votre alimentation.

Bien que coûteuse, la cannelle de Ceylan peut être préférée en raison de son taux de coumarine extrêmement bas.

La coumarine contenue dans la cannelle de Cassia peut également agir comme un agent anti-coagulant naturel, de sorte que les personnes prenant des médicaments anticoagulants doivent procéder avec prudence et parler à un médecin de la consommation de cannelle.

Un autre substitut de cannelle à base de cannelle, récemment disponible, a été trouvé, obtenu à partir des feuilles de Cinnamomum osmophloeum à Taiwan.

Alors maintenant que vous en savez plus sur les types de cannelle disponibles, examinons de plus près certains des avantages pour la santé de cette épice chaude et invitante.

La cannelle peut être un puissant antioxydant.

Dans une étude qui comparait les niveaux d'antioxydants de 26 épices, y compris l'origan et l'ail, la cannelle était le gagnant.

Les antioxydants, que l'on trouve dans de nombreux aliments à base de plantes, sont d'excellents anti-inflammatoires. La réduction de l'inflammation est essentielle pour prévenir diverses maladies, notamment le cancer, l'arthrite et les maladies cardiaques.

La cannelle peut être excellente pour votre cœur.

La cannelle peut réduire votre risque de développer une maladie cardiaque. Les triglycérides, qui sont un type de graisse dans le sang, peuvent augmenter après avoir mangé un repas riche en graisses. Et manger régulièrement des repas riches en graisses peut augmenter le risque de développer une maladie cardiaque. Une étude a montré que la consommation de cannelle et d’autres épices est associée à des taux de triglycérides inférieurs. La cannelle peut également abaisser le taux de mauvais cholestérol.

La cannelle peut aider à gérer le diabète.

Cette épice peut aider à réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Il en est la preuve dans une étude réalisée en 2003 chez 30 hommes et 30 femmes atteints de diabète de type 2. Les participants ont été répartis en six groupes. Les groupes 1, 2 et 3 ont consommé 1, 3 ou 6 g de cannelle par jour (pendant 40 jours). Et les groupes 4, 5 et 6 ont consommé des capsules placebo correspondant au nombre de capsules consommées pour les trois niveaux de cannelle.

"Après 40 jours, les trois niveaux de cannelle ont réduit les taux moyens de glucose sérique à jeun (18-29%), de triglycérides (23-30%), de cholestérol LDL (7-27%) et de cholestérol total (12-26%) ; aucun changement significatif n'a été noté dans les groupes placebo », selon les notes de l'étude.

En plus de cela, les participants qui ont consommé de la cannelle ont encore vu les effets positifs lorsque les 40 jours étaient écoulés, 20 jours plus tard, période durant laquelle ils ne consommaient aucune cannelle.

La cannelle peut être un excellent antimicrobien naturel.

La cannelle peut être capable de prévenir les bactéries, les champignons et les virus nuisibles. Au Moyen Âge, lorsque la population n’aurait pas de réfrigérateur, la cannelle était utilisée comme conservateur alimentaire naturel. Ces puissantes capacités de conservation de la cannelle sont probablement dues à son haut niveau d'antioxydants. Il est logique que les antioxydants empêchent le «vieillissement» dans les aliments, car ils aident également à ralentir les signes de vieillissement chez les personnes. On a également dit que la cannelle avait été utilisée pour l'embaumement dans l'Egypte ancienne.

Selon certaines informations, la cannelle pourrait aider à lutter contre le rhume, les punaises de l'estomac et les infections à levures. Il a également été utilisé pour traiter la bronchite, en médecine traditionnelle.

"Certaines études ont montré que les extraits de cannelle et les huiles essentielles pourraient être actifs contre les infections de la cavité buccale", selon le National Institutes for Health (NIH). Le NIH dit que le composant cinnamaldéhyde est responsable de l'activité antimicrobienne.

La cannelle peut être excellente pour le cerveau.

"En plus d'être un composé anti-oxydant, anti-inflammatoire, antidiabétique, antimicrobien, anticancéreux, hypolipémiant et anti-cardiovasculaire, la cannelle est également efficace contre les troubles neurologiques tels que la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer" s maladies », selon les National Institutes for Health (NIH).

Les protéines Tau sont abondantes dans les cellules nerveuses et on pense que trop de ces protéines ou une mutation de ces protéines sont l'une des causes de démence, comme la maladie d'Alzheimer. Certaines études ont montré que les composés de la cannelle peuvent réduire l'agrégation de la protéine tau.

Vous pourriez également être surpris de découvrir que la cannelle est riche en calcium minéral. Une cuillère à café de cannelle moulue contient 26 mg de calcium. Bien sûr, le calcium est important pour construire et maintenir des os et des dents solides. Ce minéral est également important pour le maintien de la santé des cheveux et des ongles chez les femmes en périménopause et en ménopause. Un apport adéquat en calcium peut également diminuer votre risque de cancer colorectal.

Une cuillère à café de cannelle moulue contient également 11 mg de potassium. Le potassium peut aider à réduire la pression artérielle en compensant les effets négatifs du sel. Selon Harvard Health, «lorsqu'il s'agit de lutter contre l'hypertension, le régime américain moyen fournit trop de sodium et trop peu de potassium. Manger pour inverser ce déséquilibre pourrait prévenir ou contrôler l'hypertension artérielle et se traduire par moins de crises cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux et de décès dus à une maladie cardiaque. "

Ajoutez de la cannelle à votre café ou thé, à vos flocons d'avoine, à vos céréales, à votre granola, à vos pommes tranchées, à vos patates douces et à bien d'autres choses! J'adore l'ajouter à ce jour et des smoothies à la banane avec du lait d'amande. Faites-le tout au long de l'année pour améliorer vos repas et améliorer votre santé globale.

Profitez de votre vie saine!

Source: pHLabs

J'espère que cela vous sera utile!

Lorri Robinson

Microbiologiste de l'alimentation et de l'eau - Je sais comment tu es tombé malade
Réponse donnée le 30 janvier 2018 · L’auteur a 6.8k réponses et 11.2m répond aux vues

Ce serait certainement délicieux, mais il n'y a pas d'avantages pour la santé.

Geoffrey Thomas

Éducateur alimentaire Sane.
Réponse donnée le 30 janvier 2018 · L’auteur a 1,4k réponses et 377,1k réponses vues

Bien sûr, c'est sûr. Regardez ce que vous demandez sur:

Eau

Cannelle

citron

Mon chéri.

Vous et des milliards de personnes avez consommé ces articles depuis des millénaires.

Ils sont en sécurité seuls, chauds ou chauds, ou en combinaison. Ils ne sont que de la nourriture et il n'y a pas d'aliments magiques ni de combinaison d'aliments. Juste de la nourriture

Judith Watson

travaille à l'université de Brighton
Résolu le 31 janvier 2018 · L’auteur a 1,8k réponses et 241.3k réponses vues

C'est presque toute l'eau, donc ça va. Vous pourriez trouver qu'il soulage la nausée. Le miel est principalement du sucre, alors ne le consommez pas en excès et vous voudrez peut-être vous brosser les dents par la suite.

Chet Copeland

anciens spécialistes de la performance chez Hewlett-Packard (1984-2005)
Répondu le 30 janv. 2018 · L’auteur a 1,7k réponses et 158.1k réponses vues

Ce n'est ni sain ni malsain. C'est juste étrange.

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