La fonction duodénale
Le duodénum est un organe sous la forme d'un tube court, généralement considéré comme le premier segment de l'intestin grêle. Les deux autres parties de l'intestin grêle sont le jéjunum et l'iléon. Chez l'homme, le duodénum a une longueur de 25 à 30 cm et relie l'estomac au jéjunum. Comme l'une des parties les plus importantes du système digestif, il est responsable de la digestion des aliments et de l'absorption des nutriments. En fait, c'est l'endroit principal pour l'absorption du fer. Plusieurs des canaux du pancréas, du foie et de la vésicule biliaire, ouvert dans le duodénum pour faciliter ses fonctions principales.
est situé juste en dessous de l'estomac et la première partie est tout près du foie et du pancréas. Il est situé entre l'estomac et le jéjunum. Anatomiquement, ce petit organe est divisé en quatre parties ou segments, qui sont connus comme le duodénum supérieur, le duodénum descendant, le duodénum horizontal et le duodénum ascendant. C'est un organe en forme de "C" et sa doublure intérieure est formée par les cryptes. Ces cryptes sont responsables de l'augmentation de la surface de la membrane intestinale et assurent ainsi une meilleure digestion. Il contient également des muscles lisses, qui aident à déplacer les déchets dans le gros intestin. En outre, il reçoit plusieurs canaux du pancréas, vésicule biliaire et du foie.
Fonctions Duodenum
Sa principale fonction est de recevoir des aliments partiellement digérés dans l'estomac, et terminer le processus de la digestion. Dans l'estomac, la nourriture est mélangée avec les acides de l'estomac et partiellement digérée. Ce mélange de semi-aliments digérés et d'acides gastriques est connu sous le nom de chyme. Ce chyme est reçu de l'estomac, puis la décomposition de la nourriture commence à l'aide d'enzymes et de sucs intestinaux. Il reçoit également de la bile du foie et de la vésicule biliaire et des sucs pancréatiques du pancréas. Ces sécrétions sont très importantes pour assurer une bonne digestion des aliments dans le duodénum.
En plus de la digestion des aliments, il est responsable de la régulation du débit des signaux de vidange et d'activation gastriques de la faim. La vidange gastrique se réfère à la vidange de l'estomac, c'est-à-dire le processus d'alimentation, qui quitte l'estomac et pénètre dans le duodénum. Ces fonctions sont facilitées par les hormones sécrétées par l'épithélium duodénal. Il y a une petite ouverture circulaire entre l'estomac et le duodénum, connu sous le nom de pylore, qui libère le chyme dans le duodénum. Les cellules présentes dans l'épithélium du duodénum libèrent à leur tour deux hormones appelées sécrétine et cholécystokinine. La sécrétine est libérée en réponse à un excès d'acide dans l'intestin grêle ou le duodénum, tandis que la sécrétion de cholécystokinine est stimulée par la présence d'acides aminés et d'acides gras. Ces deux hormones stimulent le foie et la vésicule biliaire pour libérer la bile et le pancréas à sécréter des enzymes (lipase, amylase et trypsine) dans le duodénum.
lors de l'achèvement de la digestion, absorbe les nutriments des où ces nutriments pénètrent dans la circulation sanguine. En bref, ses principales fonctions dans le système digestif, sont la digestion des aliments, l'absorption des nutriments, contrôler la vitesse de vidange gastrique, la régulation de la faim et le mouvement des aliments dans le tractus gastro-intestinal. Il a été démontré que les aliments et les nutriments sont plus absorbés dans le duodénum que dans l'estomac. La chirurgie du pontage gastrique, implique souvent le duodénum. Cela est dû à son immense importance dans l'absorption des nutriments, la régulation de la faim et la circulation des aliments. Dans le pontage gastrique, le duodénum est généralement manqué dans le but de diminuer l'absorption des nutriments et des calories.
