Manger du chocolat peut réduire le risque de maladie cardiaque troubles du rythme.

De nouvelles recherches ont associé le consommation modérée de chocolat un risque significativement plus faible de La fibrillation auriculaire (AF) Un type de grave Arythmie Commun à plus de 65 ans, caractérisée par une contraction anormale des oreillettes de coeur ce qui empêche la pompe correctement sang, peut coaguler et produire des caillots qui pourraient obstruer les artères.

L'étude, menée par des chercheurs de l'École de santé publique T.H. Chan de l'Université de Harvard à Boston (Etats-Unis), et a été publié dans Coeur Il a inclus 55,502 personnes qui avaient participé à la Danois régime Étude du cancer et la santé Et cela a été examiné pour vérifier leur état de santé, et de questionnaires remplis de faire rapport sur leur mode de vie et l'alimentation.

Le taux de risque de fibrillation auriculaire a été de 10% plus faible chez les personnes qui ont mangé un à trois portions de chocolat par mois, tandis que ceux qui ont consommé 2 à 6 portions par semaine, le taux était de 20% inférieur

Les chercheurs ont suivi des volontaires pour 13,5 ans et durant cette période, il y avait 3.346 diagnostics de fibrillation auriculaire. Les résultats ont montré que le taux de risque de fibrillation auriculaire a été de 10% plus faible chez les personnes qui ont mangé un à trois portions de chocolat par mois; ceux qui ont consommé une portion par semaine, le taux était de 17% inférieur, et les hommes et les femmes qui consommaient entre deux et six portions hebdomadaires taux FA présentait 20% de moins.

Même de petites quantités de cacao protéger la santé cardiaque

Bien que l'étaient connus cardiosaludables propriétés du cacao L'ingrédient principal de chocolat noir Et sa capacité de prévention contre le développement des maladies cardiovasculaires et la consommation avait même associée à l'amélioration de la mémoire, la plupart du chocolat qu'ils ont mangé les participants à l'étude contenaient probablement des concentrations relativement faibles des composants du chocolat ils sont considérés comme bénéfiques pour la santé, comme expliqué Elizabeth Mostofsky, instructeur au département d'épidémiologie à l'école de Harvard Chan et auteur principal de l'œuvre.

Cela, ajoute le chercheur, suggère que la consommation même de petites quantités de cacao peut avoir des effets positifs sur la santé, prévient toutefois que il ne convient pas d'abuser Cette nourriture parce que dans la plupart des cas contient beaucoup de calories, les graisses et les sucres. choix plus sain, selon les experts, est Choisissez le chocolat avec une teneur élevée en cacao Plus noir mieux (de 70%).