Est-ce que les médias influencent l'apport alimentaire?

Est-ce que les médias influencent l'apport alimentaire?

Ont-ils une influence sur les médias de la consommation alimentaire?

MADRID / EFE / GEMMA HERNÁNDEZ mercredi 12/11/2014

38% des consommateurs ont changé leurs habitudes de consommation des rapports de nouvelles négatives dans les médias; Il y est stipulé dans l'étude « Aliments et boissons, que pensez-vous les Espagnols? » Menée par myWord, société de recherche sociale avancée, promu par la Fédération espagnole des industries alimentaires et des boissons (IFLA)


Est-ce que les Espagnols connaissent la secteur alimentaire ? L'influence des nouvelles positives sur ce secteur? Quelle est la réaction des citoyens avant que les nouvelles négatives sur la nourriture? Cette étude répond à ces questions et d'autres sur le rôle des médias dans la perception des citoyens dans le secteur alimentaire et consommation de Alimentaire béton.

Une industrie bien considéré

Les répondants ont attribué le secteur alimentaire et des boissons le poids qu'elle mérite dans l'ensemble de l'économie espagnole, le positionnant comme le deuxième, derrière le tourisme.

Lorsqu'on lui a demandé pensez-vous que le secteur alimentaire et des boissons est importante pour l'avenir du pays? 85% ont dit qu'il sera essentiel que le moteur de l'économie espagnole. En outre, 93% pensent que le secteur alimentaire et des boissons contribue à forger positivement la marque en Espagne.

L'impact des nouvelles

En général, la façon dont ils sont les nouvelles concernant le secteur des aliments et des boissons qui apparaissent dans les médias? Lorsque vous suivez les médias, 64% des personnes interrogées prétend voir des nouvelles plus positives contre 35% déclarant voir des nouvelles plus négatives.

Belén Barreiro, directeur de myWord, a déclaré lors de la présentation de l'étude « le rôle des médias dans la formation de l'image positive du secteur semble être pertinent parce que, d'une manière générale, les citoyens voient des nouvelles plus positives que négatif ».

En ce qui concerne le type d'environnement où ils voient les nouvelles négatives, la télévision est le plus cité avec 74%, suivi par Internet avec 36%. Mais comment les consommateurs réagissent aux nouvelles négatives? 49% des répondants disent qu'ils voient une nouvelles négatives, il est « pas très ou pas crédible », 39% donne de la crédibilité aux nouvelles et 10% ne le font pas.

39% des personnes interrogées qui donnent de la crédibilité aux nouvelles négatives, 40% des citoyens qui cherchent des informations supplémentaires, 39% changent leurs habitudes de consommation et 19% qui ne sont pas touchés par ces nouvelles.

Barreiro souligne que 39% qui réagissent en modifiant leurs habitudes de consommation, est le secteur qui est en fait influencé par l'impact des nouvelles négatives.

Communication responsable

Lors de cet événement, et après la présentation de l'étude, la Fédération des associations de journalistes d'Espagne (FAPE) au manifeste mené l'année dernière par FIAB et l'Association nationale de la santé (ANIS) a rejoint en faveur d'une communication responsable dans les aliments et la santé.

Le manifeste a déclaré dans un décalogue les fondements de la communication responsable dans ce domaine: l'information d'intérêt public; alimentation, mode de vie et de la santé; la communication des risques alimentaires; un produit très réglementé; sources d'information valides; importance des preuves scientifiques; la transparence de l'information; que l'originalité ne compromet pas la vérité; l'utilisation responsable de l'Internet et de la responsabilité partagée.