Thé vert décaféiné
Méthodes décaféination
Traitement au dioxyde de carbone:
Connu sous le nom d'extraction par fluide supercritique, le traitement au dioxyde de carbone consiste à tremper les feuilles de thé dans une solution de dioxyde de carbone. Cela aide à la libération de la caféine. Une fois que les feuilles de thé sont séparées de la solution, la caféine est éliminée par l'utilisation de charbon de bois. Les feuilles de thé sont ensuite submergées à nouveau dans la solution filtrée pour permettre l'absorption des nutriments. On croit que ce processus de décaféination conserve les polyphénols et catéchines qui donnent les bienfaits du thé vert Méthode d'acétate d'éthyle.
est souvent connu Cette méthode de décaféination que le processus « naturellement décaféiné » et est le plus couramment utilisé. Ce processus consiste à tremper les feuilles dans l'eau. Une fois les feuilles de thé retirées, la caféine est éliminée en les mettant en contact avec de l'acétate d'éthyle. Les feuilles de thé sont immergés dans l'eau à nouveau d'absorber les nutriments. Les bienfaits du thé vert décaféiné
Polyphénols sont des antioxydants puissants qui sont les principales forces qui détruisent les radicaux libres et les toxines environnementales dans le corps. Les radicaux libres provoquent des modifications dans les corps cellulaires, la manipulation de l'ADN et la mort cellulaire. Cela provoque non seulement une série de problèmes de santé, mais accélère également le processus de vieillissement. La neutralisation des antioxydants par le thé vert aide à lutter contre des maladies telles que les maladies coronariennes, les problèmes de cholestérol élevé et même le cancer. Voici une liste des avantages du thé vert
Réduire le taux de cholestérol
- Améliore la digestion et la régularité intestinale
- Combats signes du vieillissement
- Aide à prévenir l'athérosclérose
- Protege le cancer, y compris la vessie, du sein et cancer de l'ovaire
- Contrôle le niveau de sucre dans le sang
- augmente le métabolisme et brûle les graisses pour favoriser la perte de poids
- , en plus de ces avantages, Le thé vert décaféiné aide également à réduire les symptômes d'une surdose de caféine présente dans le thé normal. Cette caféine entraîne souvent des problèmes gastro-intestinaux et des effets secondaires du système nerveux tels que la dépression et la fatigue. Il est important de noter que les effets de ce thé sur la grossesse n'a pas été explorées et, par conséquent, il vaut mieux éviter pendant la grossesse.
Les effets secondaires du thé vert décaféiné
Alors que le thé vert a un série d'avantages, il est également important de considérer les effets secondaires de ce thé naturel. Il a été observé que le thé vert ou des extraits de thé vert peut inhiber la fonction des médicaments tels que l'adénosine, les antibiotiques, les benzodiazépines, les bêta-bloquants, propranolol, métoprolol, médicaments contre l'hypertension et certains anticoagulants. D'autre part, le processus de décaféination diminue les quantités de catéchines antioxydantes dans le thé, le privant ainsi de ses avantages les plus puissants pour la santé. En outre, la présence de composés d'acétate d'éthyle dans le thé peut causer un certain nombre de problèmes hépatiques.
En résumé, le thé vert est riche en antioxydants et le processus de décaféination affecte les composants sains et naturels. Toutefois, si vous ne pouvez pas tolérer la caféine dans le thé naturel, décaféiné alors le thé vert est un excellent choix pour vous.
