Boire du café et du thé peut prévenir la fibrose hépatique

Café ou thé régulièrement Bien que son apport est modéré, pourrait protéger le foie contre le développement de la fibrose donnant lieu à une maladie du foie avancé, il révèle la recherche menée au Centre médical de l'Université Erasmus de Rotterdam (Pays-Bas), qui est publié dans Journal of Hepatology

Les deux consommation fréquente de café, thé et toute consommation était significativement associée à moins de cicatrices du foie, indépendamment des autres facteurs liés au mode de vie ou de l'environnement

Des études antérieures avaient suggéré que la consommation de café pourrait des niveaux inférieurs de foie Les enzymes. et le risque de cirrhose, hépatite virale, ou le cancer du foie, et bien que les raisons de cette association ne sont pas connues, on considère que cela pourrait être dû à la capacité antioxydante de cette boisson.

Les auteurs du nouveau travail qu'ils voulaient vérifier la impact de la consommation de thé ou de café sur la rigidité du foie Pour ce qui a analysé les données de 2.424 personnes de plus de 45 ans qui avaient participé à une vaste étude, et qui a subi un examen physique complet, y compris les données anthropométriques, des tests sanguins et des images de leurs foies obtenus par échographie abdominale, ainsi qu'un test pour vérifier votre raideur du foie.

Les participants ont également répondu à un questionnaire pour signaler à quelle fréquence ils consommaient jusqu'à 389 aliments, et répartissez ces personnes en trois groupes en fonction de leur consommation de café et le thé, comme aucun, modéré (moins de trois tasses par jour), et fréquents (plus de trois). Dans le cas du thé, il a pris en compte si l'intimé a bu le thé vert, thé rouge, thé noir, ou d'autres variétés.

Café et thé associées à la cicatrisation du foie inférieure

Les données ont révélé que les deux la consommation fréquente de café, la consommation de thé comme tout, même si en petites quantités, est significativement associée à moins de cicatrices du foie Indépendamment des autres facteurs liés au mode de vie des participants et de leurs caractéristiques métaboliques individuelles ou l'environnement dans lequel ils vivaient.

Les chercheurs ont constaté aucun lien direct entre boire du café ou du thé et de l'accumulation de graisse dans le foie, mais a noté que le café a eu un effet bénéfique sur la réduction de la raideur du foie chez les personnes atteintes du foie gras et les ils manquent ce problème. Ces experts soulignent que les résultats de l'étude suggèrent que la consommation régulière de café et le thé pourrait favoriser la prévention de la cicatrisation du foie même avant une pathologie hépatique est développé. , Bien que vous devriez vérifier avec d'autres recherches, car il est un échantillon de la population.