Le régime alimentaire de la viande crue

Alors que la culture de manger de la viande cuite a évolué avec le développement et la croissance des civilisations humaines, il ne manque pas de personnes et les sociétés où la culture de manger de la viande crue encore en existence. En fait, ces dernières années, le débat sur la consommation de viande crue a pris de l'ampleur, les chercheurs et les scientifiques ont tiré plusieurs conclusions sur les avantages et les inconvénients de la consommation de viande crue dans notre alimentation.

Puisque les humains sont des omnivores, ils ont la capacité de manger et de digérer des aliments végétariens et non végétariens. Manger de la viande crue, en substance, était l'outil de survie pour nos ancêtres de chasse dans les temps préhistoriques. Depuis la création du corps de chaque individu, aux habitudes alimentaires, la santé digestive et les goûts varient, et les régimes végétariens ou non végétariens, en fonction de nos choix sont sélectionnés. Comme certaines célébrités reconnaissent le régime alimentaire de la viande crue comme une méthode efficace pour perdre du poids et obtenir une santé complète, la plupart des gens sont devenus curieux de connaître la vérité des régimes alimentaires lorsqu'ils mangent de la viande crue.

Mangez des aliments crus à base de viande

En général, un régime à base d'aliments à base de viande crue consiste à consommer des aliments domestiques non transformés qui ne contiennent aucun produit chimique ou additif. Ils sont complètement cousins ​​et ont des fruits et légumes biologiques, de la viande crue, des viandes d'organes, des œufs et des produits laitiers. Le passage de la consommation de viande bien cuite à la consommation de viande crue n'est pas chose facile pour les personnes qui n'ont jamais consommé de viande crue dans leur vie.

Donc, pour les personnes qui envisagent de commencer un régime alimentaire Viande crue, vous devriez consulter un expert en nutritionniste pour apprendre quelques conseils essentiels pour s'assurer que ce type de transformation de régime se sent bien. Les partisans du régime alimentaire des aliments de viande crue prétendent obtenir les divers avantages de manger de la viande crue.

Avantages

On croit que les aliments transformés sont dépourvus d'enzymes et de protéines nécessaire, puisque la cuisson à une température supérieure à certaines, détruit les enzymes. Les enzymes sont nécessaires à la digestion des aliments et les protéines sont essentielles pour un corps sain. La viande cuite et rôtie perd la plupart des protéines. On croit que la viande crue contient des niveaux élevés de protéines, de vitamines, de minéraux et d'autres acides gras qui sont bons pour la croissance et le développement de l'organisme.

En général, viande de volaille, qui est, les animaux du bœuf autorisés à se promener librement dans la ferme et à consommer ce qu'ils veulent, on pense qu'ils ont une teneur plus élevée en protéines et en vitamines. En plus de cela, beaucoup de gens ont trouvé d'excellents avantages pour la santé de manger de la viande crue comme ils ont développé une plus grande immunité du corps et ont une plus grande efficacité énergétique.

Les dangers de la viande crue

Avec la consommation de viande crue, les possibilités d'empoisonnement alimentaire augmentent considérablement, car les aliments insuffisamment cuits contiennent une forte probabilité de contracter une infection par des bactéries et des parasites. Les risques potentiels de manger des aliments insuffisamment cuits sont immenses. Les micro-organismes tels que les bactéries et les parasites sont invisibles à l'œil nu et sont toujours prêts à se nourrir de viande crue, si on les laisse longtemps.

E. Coli et Salmonella sont deux bactéries plus communes, qui se trouvent normalement dans la viande crue et sont responsables de diverses infections. Les infections à Salmonella sont une forme d'intoxication alimentaire chez les enfants et les adultes avec un système immunitaire relativement faible causée par la bactérie Salmonella. Campylobacter jejuni est une autre bactérie qui infecte les personnes qui mangent de la viande crue et qui provoque des douleurs abdominales sévères, de la fièvre et des maux de tête. Le ténia et le trichina sont des parasites qui peuvent causer des infections et des maladies aux personnes qui se nourrissent d'un manque d'hygiène et de viande insuffisamment cuite.

Comme nous pouvons le voir, les avantages et les inconvénients de manger La viande crue dans l'alimentation reste fidèle à leurs lieux respectifs. Et puisque tous les êtres humains ont des capacités digestives différentes, un régime adapté à une personne peut ne pas être sain pour une autre. Les personnes qui aiment se nourrir de viande crue doivent s'assurer de prendre des mesures appropriées concernant l'hygiène du régime alimentaire cru, quelque chose qui est toujours menacé par les problèmes mentionnés ci-dessus. Y compris la viande crue dans un régime alimentaire peut être sain pour certains, mais pas pour d'autres. Quoi qu'il en soit, avant d'adopter un régime de viande crue dans votre style de vie, il est toujours recommandé de consulter un nutritionniste.