Prendre dix morceaux de fruits et légumes par jour vous aide à vivre plus longtemps et mieux
La recommandation officielle des autorités de santé est de consommer au moins cinq morceaux de fruits et légumes par jour L'équivalent d'environ 500 grammes Cependant, le Département d'épidémiologie et de biostatistique de Imperial College of Science, technologie et médecine Londres a cherché à étudier la relation dose-réponse entre ladite entrée d'installation et le risque de maladies évitables tapez cardiovasculaire ou certains types de Cancer pour ce qu'elle a fait une méta-analyse de 95 études sur le sujet, à travers lequel il a conclu qu'un apport de 10 portions (80 grammes) de fruits et légumes par jour montre plus grand bénéfice dans le la réduction des risques crise cardiaque AVC Cancer et mort prématurée
10 morceaux consommiez de fruits et légumes par jour pourrait prévenir près de 8 millions de décès par an dans le monde
Selon leurs résultats, publiés dans la revue International Journal of Epidemiology Dans la plupart des analyses de la Le risque de prematu de mort. ra Il a été plus prononcé dans la gamme la plus faible de la consommation. plus faible risque de cancer (13% de moins) avec un apport de 600 g / jour (7,5 portions / jour), a été observée alors que pour la maladie coronarienne (-24%), accident vasculaire cérébral (-33%) , les maladies cardiovasculaires (-28%), et toutes les causes de mortalité prématurée (-31%) risque plus faible a été observée à 800 g / jour (10 portions / jour), un niveau de consommation qui double les cinq portions par jour (400 g / jour) recommande actuellement World Cancer Research Fund international et l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
En 2013, il y avait environ 25 millions de décès prématurés en raison de facteurs évitables liés à un mode de vie non conforme. L'équipe de l'étude conclut que 7.800.000 de ces décès prématurés sont imputables à la consommation de fruits et légumes en dessous de 800 g / jour dans le monde, qui sont un 10 morceaux de légumes par jour
Pour les auteurs de la recherche, le Dr Dagfinn Aune avec la tête, les fruits et les légumes qui peuvent aider la plupart à cet effet sont sains et poires pommes, agrumes, légumes verts comme la laitue, la chicorée ou les épinards et les légumes crucifères comme le chou, le brocoli et le chou-fleur. Alors que la réduction du risque du point de cancer à légumes verts, comme les haricots épinards ou vertes, jaunes, telles que le poivron et les carottes et les légumes crucifères.
Plus de fruits et légumes, mais avec un mode de vie plus sain
Nous devons baser notre alimentation principalement dans la consommation de fruits et légumes est un fait déjà retrouvé très souvent par des preuves scientifiques, mais nous devons considère qu'il est inutile d'augmenter la consommation de ces aliments si vous ne respectez pas mode de vie sain de la vie. à d'autres égards.
Nutritionniste avant et Julio Basulto dans un entretien avec Webconsultas, il est difficile de parler bienfaits de la consommation accrue des aliments végétaux, « elle est difficile de savoir si elles sont imputables à l'alimentation ou mode de vie des personnes qui suivent un régime et (ils Certaines personnes boivent généralement moins d'alcool, ni boire que l'exercice plus ou ayant un niveau socio-économique et socio-culturel plus élevé, entre autres fonctions) ".
Ainsi, des conditions telles que la consommation de tabac, d'alcool ou de produits hautement transformés, mode de vie sédentaire ou contrainte, influent également sur la Bulletins nous détectons vivre ou non, mais, surtout, de le faire dans un corps malade, ou un corps sain.
