Des remèdes naturels et utilise dans la cuisine comment moringa est prise.

Des remèdes naturels et utilise dans la cuisine comment moringa est prise.

le moringa Les deux espèces asiatiques et africaines, est un aliment de base dans de nombreuses communautés autochtones en Inde et certains pays d'Afrique. Est une condition nécessaire valeur nutritive à votre alimentation quotidienne, ou comme une alternative en période de pénurie alimentaire.

Comme médecine naturelle et des produits à base de plantes ou moringa moringa trouvent dans les présentations suivantes:

  • Le jus de la plante fraîche (feuilles et fruits) pour la pression artérielle et le diabète. Un verre par jour.
  • (Inhabituel) feuilles fraîches ou séchées infuser: comme digestive, laxative et antiparasitaire (anthelminthique); deux tasses par jour.
  • Dans les poudres: le cholestérol, la constipation, le diabète, et ainsi de suite; 3-4 g par jour en trois doses. Ou une cuillère à café avec du thé, du yogourt ou du jus d'agrumes, qui se marie bien.
  • Capsules, trois fois par jour, avant chaque repas.
  • Dans les poudres: cuisine comme assaisonnement.
  • feuilles pulvérisées pour application topique: utilisation traditionnelle sur des plaies, des contusions et des inflammations de la peau.
  • jus de plante fraîche: application topique sur les plaies de la peau, comme un antiseptique.
  • graines de Moringa: ou décortiquées, crus ou cuits, ou de poudres. L'eau peut être pris avec ou les incorporer dans votre salade.
  • L'huile de Moringa: en service cosmétiques Ou encore comme vinaigrette sur la salade ou de légumes.

Le moringa dans la cuisine

Le Moringa est un élément nutritionnel très utile dans de nombreuses régions du monde où d'autres nutriments essentiels sont rares. Le feuilles consommés crus ou au sol. Ils ont une saveur légèrement épicée (il est également connu comme l'arbre de raifort), et incorporés dans les pains, les ragoûts de viande et de poisson, des soupes et des ragoûts.

Le gousses mangé cuit ou bouilli comme les haricots ou les graines vertes sont extraits, qui sont mangées comme si elles étaient des pois chiches. En Amérique centrale consommé mélangé avec des haricots et des épices.

D'autres utilisations de moringa

Les fruits (gousses), les graines et les feuilles de Moringa oleifera sont utilisées comme fourrage pour le bétail.

graines de Moringa sont utilisées dans certains pays d'Afrique australe tels que le Malawi, les processus naturels pour d Désinfecter l'eau Les feuilles sont utilisées comme engrais biologique dans les cultures.

L'huile de Moringa est utilisé dans cosmétiques sur la peau sèche, d'âge ou endommagé. Il est également utilisé comme lubrifiant industriel et, plus récemment, comme biodiesel