Quelle est la meilleure façon de se séparer des suppléments pour obtenir les vitamines nécessaires pendant la grossesse et l'allaitement?
Janet McKenzie, docteur en naturopathie, infirmière, propriétaire d'entreprise
Merci beaucoup pour a2a.
Les centrifugeuses lentes produisent des jus avec des niveaux d'antioxydants plus élevés que les jus extraits par d'autres méthodes, mais les autres jus sont toujours bons pour vous. Le problème avec le jus à la maison est que le jus ne sera pas pasteurisé, et que le jus non pasteurisé risque de contenir des contaminants (voir ci-dessous l’article sur la sécurité alimentaire des femmes enceintes).
Une alimentation variée comprenant beaucoup de légumes devrait vous procurer l'essentiel de la nourriture dont vous avez besoin, tant que votre grossesse n'est pas compliquée, comme les longues périodes de «nausées matinales».
Concentrez-vous sur les légumes à feuilles vert foncé et les haricots en particulier, car ils contiennent une grande quantité d'acide folique, nécessaire au développement neurologique sain du bébé et au fer, nécessaire pour prévenir l'anémie.
Plutôt que de faire du jus à la maison, vous pourriez plutôt faire des soupes de légumes. le processus de cuisson aiderait à atténuer le risque de contamination d'origine alimentaire.
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Sécurité alimentaire pour les femmes enceintes
Est-ce que les vitamines prénatales font plus de mal que de bien?
Nutrition pendant la grossesse
Vasundhara Agrawal, Nutritionniste Clinique et Consultant Diététiste / Coach Santé Indépendant Auteur
Répondu le 9 août 2015
Salut julia
La dose requise de vitamines et de minéraux pendant la grossesse et l'allaitement peut être satisfaite en incluant une variété de fruits et de légumes dans l'alimentation. Essayez d'inclure des fruits de différentes couleurs car chaque fruit a une composition nutritionnelle différente. Les céréales à grains entiers sont des sources riches en vitamines du complexe B, qui devraient être incluses dans le régime alimentaire.Eleni Roumeliotou, Nutritionniste clinique, généticien
Répondu le 6 juillet 2015
Votre meilleur moyen d'obtenir autant de nutriments que possible de vos aliments est de vous en tenir aux aliments entiers non transformés. Cela ne signifie pas nécessairement que vous devriez manger des aliments crus seulement, juste manger des repas à base d'ingrédients entiers. C'est souvent le cas pour la plupart des gens, mais je dois dire que pour les femmes qui tentent de tomber enceintes ou qui sont déjà enceintes, il faut des quantités supplémentaires difficiles à satisfaire uniquement par la nourriture. Ce n’est pas de votre faute, il s’agit des sols dépelés sur lesquels notre nourriture pousse. En évitant les aliments transformés, vous pourrez non seulement absorber plus de nutriments provenant de véritables aliments, mais vous éviterez également les ingrédients alimentaires très malsains (gras trans, colorants artificiels, conservateurs, etc.) qui peuvent être nocifs pour vous ou votre bébé.
Si vous optez pour un supplément, assurez-vous de trouver un produit de bonne qualité contenant des vitamines et des minéraux facilement absorbés par votre corps et biodisponibles pour l'assimilation.
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