Le chipotle. L'information nutritionnelle

Les piments chipotles séchés sont un ingrédient commun de la cuisine mexicaine. Les recettes mexicaines étant de plus en plus populaires dans le monde, différentes variétés de piments jalapeño se retrouvent aujourd'hui dans les supermarchés et dans les magasins d'alimentation mexicains.

Données nutritionnelles Chipotle

Il y a beaucoup de faits nutritionnels cachés que beaucoup d'entre nous devraient connaître. Certaines personnes utilisent les poivrons chipotle dans leur alimentation quotidienne sans être conscients des avantages médicinaux.

• Les jalapenos mûres sont non-fumeurs, séchés et deviennent les piments chipotle. Dix livres de jalapeños sont utilisés pour faire une livre de chipotle.
• La variété la plus populaire de Chipotle Chipotle rouge ou de couleur foncée Morita Chihuahua.
• les autres noms sont les poivrons chipotle c smoked ien t IPICO , et c ien Meco
• Chipotle également connu sous le nom piments jalapeno séché rouge.
• tous les chipotle sont considérés également, comme il y a plus d'une centaine de variétés différentes.
• beaucoup de chaleur est perdue après avoir été séché avec de la fumée.
• est facilement disponible sous diverses formes comme gousses entières, adobo, terre, etc.
• chipotle authentique est préparé dans les fumoirs isolés, mais certains fabricants utilisent des séchoirs de gaz à fumer artificiellement les poivrons chipotle.

la valeur nutritive des chipotle

Il est important de connaître les valeurs nutritionnelles des aliments incorporés dans notre régime quotidien. Comme les poivrons chipotle sont une bonne source de vitamines et de protéines, regardons aussi quelques-uns des avantages pour la santé

capsaïcine. comme chiles chipotle, certains membres des gènes poivrons, contiennent une substance appelée capsaïcine. Ce produit chimique provoque une brûlure à l'intérieur de la bouche lorsque vous le mordez. Si le piment est chaud et épicé, cela signifie qu'il contient plus de capsaïcine. Il a des propriétés médicinales et est utilisé pour soulager la douleur de la tête. La recherche montre que manger des piments chipotle peuvent aussi contribuer à la lutte contre les maladies telles que la mauvaise digestion, les hémorroïdes et l'arthrite

réduit le cholestérol sanguin. Les piments chipotle aider à réduire le taux de cholestérol sanguin, les taux de triglycérides et la collecte de plaquettes dans le sang. Protège les graisses du sang altérées par les radicaux libres. Les radicaux libres ont tendance à attaquer les graisses sanguines qui développent une maladie coronarienne

Vitamines. piments chipotle sont bons pour notre système immunitaire. Il a des tonnes de vitamines, de protéines, de minéraux et très peu de calories. La consommation de piments chipotle, avec modération, est très bénéfique, car il contient de la vitamine A, de la vitamine C, du potassium et du fer. Pour plus d'information sur la nutrition, jetez un oeil à la table ci-dessous.

le meilleur aspect de piments chipotle, c'est qu'ils sont polyvalents. Ils peuvent être utilisés en quantités modérées dans les soupes et les ragoûts, ajouter à n'importe quel type de marinade, les hacher et améliorer le goût des tacos. L'ajout de piments chipotle dans les aliments est un excellent moyen de pimenter vos repas et la santé de votre famille.