ŒUfs brouillés - Informations nutritionnelles
L'œuf est l'une des sources naturelles avec la plupart des nutriments nécessaires pour un corps humain en bonne santé. C'est aussi la raison pour laquelle l'œuf est l'un des ingrédients les plus populaires dans plusieurs recettes. Les œufs brouillés sont l'une des recettes de base du petit déjeuner dans de nombreuses parties du monde, ce qui est particulièrement vrai pour le monde occidental. Tous les avantages nutritionnels des œufs se retrouvent dans ce plat délicieux, qui est adoré de tous. Même un seul œuf contient une grande quantité de nutriments et est partiellement capable de fournir ce dont nous avons besoin quotidiennement. Plus important encore, les œufs brouillés sont l'un des moyens les plus sains de faire cuire les œufs afin que tous les nutriments essentiels restent intacts. Je suis sûr que vous êtes intéressés à en savoir plus sur les avantages nutritifs des œufs brouillés, qui est la raison pour laquelle vous êtes ici. Lisez l'article suivant pour en savoir plus sur les qualités nutritionnelles des œufs brouillés.
Oeufs brouillés - Informations nutritionnelles et bienfaits pour la santé
Un seul œuf, cuit ou cru, représente un repas complet et facile à atteindre. En conséquence, les œufs brouillés sont pleins de protéines, de calcium, de plusieurs vitamines et de divers minéraux importants. Nous essaierons de vous donner plus d'informations nutritionnelles sur les œufs brouillés, qui sont assez détaillées dans la section suivante de cet article
Nutrition
Les œufs brouillés sont une source très riche de protéines, qui sont la pierre angulaire du corps. Les protéines créent, entretiennent et réparent les cellules du corps qui constituent les systèmes du corps entier. Un œuf brouillé contient environ 7 g de protéines, soit environ 14% de la valeur quotidienne requise (VDR) des protéines. Avec une grande quantité de protéines, un œuf brouillé contient environ 8 g de matières grasses, 215 mg de cholestérol, 1,3 g de glucides totaux, 1,1 g de sucre, 84,2 mg de potassium, 2,2 g de gras saturé, 2,9 g de graisses monoinsaturées et 1,3 g de graisses polyinsaturées
Vitamines
En plus des protéines, les œufs brouillés contiennent de nombreuses vitamines essentielles qui sont utiles pour préserver la santé d'organes importants comme la peau, les cheveux, les yeux et le cerveau. Un gros œuf brouillé, contient environ 320,9 UI de vitamine A, 20,7 UI de vitamine D, 18,3 mcg de folate, et des traces d'autres vitamines importantes telles que la riboflavine, la vitamine B12 et la vitamine C. L'œuf brouillé Il contient également des traces d'acide pantothénique. Par conséquent, la consommation régulière d'œufs brouillés offre une grande quantité d'antioxydants qui sont utiles pour la santé de la peau, des cheveux et du système immunitaire le plus fort.
Minéraux
Étant une source de vitamines mentionnée, L'oeuf brouillé est aussi une riche source de minéraux essentiels. Un gros œuf contient environ 43,3 mg de calcium, 103,7 mg de phosphore, 170,8 mg de sodium, 0,7 mg de fer et 0,6 mg de zinc. En dehors de ces minéraux, les œufs brouillés sont également une source de choline, de lutéine et de zéaxanthine. Il est un fait que l'œuf est une source de jusqu'à 9 acides aminés essentiels et, par conséquent, est une source complète de protéines et de nutriments.
Calories
L'une des plus grandes préoccupations qui empêche les gens de manger des œufs brouillés C'est le nombre de vos calories. Étant une riche source de plusieurs éléments nutritifs, les œufs brouillés sont aussi une excellente source de calories et de cholestérol. Un œuf brouillé contient environ 101 calories, ce qui signifie qu'une tasse d'œufs brouillés contient plus de 360 calories. Les œufs brouillés peuvent être plus sains en réduisant et en remplaçant les condiments riches en calories que nous avons tendance à manger avec eux. Utilisez moins de beurre, de lait et d'huile et remplacez le pain blanc par du pain de seigle. Voici quelques mesures simples que vous pouvez prendre pour contrôler la quantité de calories dans les œufs brouillés.
Cholestérol
Les œufs brouillés sont un petit-déjeuner riche en cholestérol, ce qui est en quelque sorte vrai. Les œufs brouillés sont une excellente source de cholestérol, car une tasse d'œufs brouillés contient environ 260 mg de cholestérol. Cependant, il est important de comprendre que les œufs ne sont pas riches en graisses saturées, qui sont de «mauvaises» graisses. En conséquence, vous pouvez consommer des œufs brouillés avec parcimonie pour le petit déjeuner et, en fait, pour n'importe quel repas. Pour les rendre encore plus sain, faire avec les blancs d'œufs ne puis les manger avec des aliments riches en fibres comme les légumes verts à feuilles, les oignons, les tomates, les poissons et fruits de mer.
L'information nutritionnelle sur les œufs brouillés ne fait que souligner la compatibilité des œufs brouillés avec notre régime alimentaire habituel. Les œufs préparés de quelque manière que ce soit vous donneront leurs avantages.
