Menu pour l'alimentation du foie gras.

Le foie est l'organe qui régule le métabolisme des graisses le plus grand organe et est également responsable de la combustion des graisses du corps est. En plus de porter le métabolisme, les fonctions du foie sont la détoxification, la production de substances chimiques nécessaires à la digestion, etc. Lorsque les cellules du foie accumulent de la graisse, la condition est connue comme le foie gras et est une condition fréquente chez les personnes en surpoids qui sont âgés de plus de 30 ans. Lorsque la graisse représente 10% ou plus du foie, le foie est appelé foie gras. Cela se produit parce que le foie n'est pas capable de décomposer les graisses, ce qui conduit à son accumulation. L'obésité, la consommation de drogues ou d'alcool et certains problèmes de santé, tels que le diabète et la malnutrition, peuvent provoquer une stéatose hépatique. Les personnes qui ont reçu un diagnostic de stéatose hépatique devraient adopter une alimentation saine et essayer lentement de perdre du poids. Cela peut être fait suite à un foie gras de menu régime spécifique. Ingrédients du menu

pour gras alimentaires

foie Il n'y a pas de traitement spécifique qui peut traiter le foie gras. Si la cause est la consommation d'alcool, il faut arrêter de consommer de l'alcool. D'un autre côté, si la cause sous-jacente est l'obésité, il faut réduire son propre poids corporel et éviter l'engraissement. Certains aliments comme le pain blanc, le riz blanc, les céréales et le sucre concentré sont des aliments à indice glycémique élevé, qui augmentent rapidement la glycémie. Les personnes atteintes de stéatose hépatique devraient consommer des aliments riches en fibres, faibles en gras saturés et pauvres en sucre. En outre, les calories ne doivent pas dépasser 30% des calories totales. En mangeant des aliments faibles en gras, vous pouvez inverser les symptômes naturellement.

Céréales et pains

Tout pain de son, craquelins de blé, quinoa, riz brun, farine de millet, haricots, etc., peuvent être consommé Le pain blanc doit être évité.

Viandes, légumes et fruits

On peut manger du poulet / dinde sans la peau, la viande maigre ou de bœuf, lapin ou poisson maigre. Évitez les viandes rouges, le porc, le bacon, les saucisses, les saucisses, les poissons gras, comme le thon et le saumon. Limitez également la quantité de produits laitiers tels que le lait, le beurre, le fromage, la margarine et la crème. Les jaunes d'œufs ne doivent pas être consommés, tandis que l'albumine ou le blanc d'œuf peuvent être consommés deux fois par semaine. En outre, il comprend de nombreux frais, les légumes et les fruits crus.

Protéines Lean

Les viandes maigres, les haricots, le soja et les crustacés contiennent des protéines maigres et peuvent être consommés par les personnes atteintes du foie gras.

Dessert

Mangez des fruits frais comme un dessert, au lieu de tartes, beignets. Les personnes diagnostiquées avec du foie gras devraient remplacer les desserts sucrés par des fruits frais et sains. En outre, les personnes souffrant de diabète devraient maintenir un régime diabétique. Diabétiques trouver un peu plus difficile à contrôler votre problème de foie gras, car ils doivent être très prudent et de ne manger que des aliments à faible teneur en sucre.

Boissons

soupes de légumes (pommes de terre, le brocoli, le poivre, carotte) sont bons pour les personnes avec le foie gras. soupes de chou devraient être exclus de la liste des soupes autorisées. Poisson, champignons, soupes de viande devraient également être évités par les personnes avec un foie gras. L'alcool et les boissons gazeuses devraient être complètement évités.

Avec l'utilisation de ces ingrédients, différentes recettes pour le foie gras peuvent être préparées. Pendant la préparation du repas, essayez d'éviter les excès de graisses et d'huile. Évitez de manger des aliments frits et gras. Utilisez l'huile d'olive dans votre nourriture, car elle a plusieurs avantages pour la santé. Évitez complètement les graisses saturées. D'autre part, gardez un onglet sur votre apport calorique quotidien. Faites de l'exercice régulièrement pour brûler l'excès de graisse.

L'élimination de l'alcool et la restriction des graisses dans l'alimentation peuvent aider à soulager l'état de foie gras. Cela permettra d'éviter des situations graves telles que la cirrhose du foie ou une greffe du foie. Cependant, cela dit, il est important de se rappeler que vous n'avez pas à être trop impatient de perdre du poids rapidement, car cela peut aggraver la situation. L'élimination des graisses est un processus lent et progressif, qui peut prendre environ 6 mois ou plus si un régime strict est suivi. Par conséquent, la patience est la clé!