Associer la prise de produits laitiers à faible teneur en matières grasses à un risque accru de Parkinson
Mangez chaque jour un minimum de trois portions de produits laitiers faible graisse Il a été associé à un risque légèrement accru de la La maladie de Parkinson par rapport à la consommation de moins d'une portion par jour, dans une nouvelle étude publiée Neurologie La revue médicale de l'Académie américaine de neurologie.
Si le lait consommé était dégraissé ou faible, ils ont observé une augmentation de 39% plus susceptibles de développer la maladie de Parkinson entre ceux qui prennent plus d'un jour au service
Les chances d'obtenir cette maladie neurodégénérative, selon les résultats du travail, sont également plus élevés chez les personnes qui boivent plus d'une portion de faible teneur en matières grasses ou du lait écrémé par jour Par rapport à ceux qui boivent moins d'une portion par semaine.
Les résultats du travail ne déterminent pas que les produits laitiers à faible teneur en matières grasses alimentaires causent parkinson, mais révèle seulement une association. Comme expliqué Katherine C. Hughes, École de santé publique T.H. Chan de l'Université de Harvard à Boston, États-Unis, ses résultats montrent qu'il ya un un peu plus grand risque de développer cette maladie avec un apport plus élevé de produits laitiers à faible teneur en matières grasses, de sorte que la consommation de ces aliments pourrait être un facteur de risque modifiable.
Produits laitiers associés à un risque accru de Parkinson
Pour mener la recherche, les scientifiques ont analysé les données de 80,736 femmes inscrites dans le Nurses Health Study Et 48610 inscrits dans les hommes Les professionnels de la santé Étude de suivi Depuis 25 ans. Tous les participants ont répondu à des questionnaires sur leur santé tous les deux ans et leurs habitudes alimentaires tous les quatre ans. Au cours de cette période, 1036 personnes ont développé la maladie de Parkinson.
Les produits laitiers les plus courants dans le régime alimentaire des participants étaient le lait, le fromage, la crème, le yaourt, le beurre, la crème glacée, la margarine et sorbets. Les chercheurs ont constaté aucune association entre les balises la consommation de produits laitiers complets gras. Tels que le lait entier, et le risque de la maladie de Parkinson. Cependant, si le lait consommé a été écrémé ou faible en gras, ils ont observé une augmentation de 39% plus susceptibles de développer la maladie de Parkinson entre ceux qui prennent plus d'une portion par jour, par rapport à ceux qui ont bu moins d'une portion par semaine.
Les personnes qui ont consommé un minimum de trois portions de produits laitiers à faible teneur en matières grasses par jour Ils avaient 34% plus susceptibles de développer la maladie de Parkinson que ceux qui prennent moins d'une portion par jour. Aussi, prenez Sorbet de yogourt glacé ou encore associé à un faible risque accru de développer la maladie.
La relation entre les produits laitiers à faible teneur en matières grasses et parkinson était faible
Les chercheurs ont fait remarquer que, même si ils ont constaté que la consommation fréquente de produits laitiers est associée à un faible risque accru de développer la maladie de Parkinson, le risque reste très faible. En effet, les 5.830 personnes qui prennent au moins trois portions desdits produits à base, seulement 60% - 1 -on développé la maladie au cours de la période d'étude, alors que les participants mangeaient moins d'une portion quotidienne produits laitiers à faible teneur en matières grasses, parkinson a été diagnostiqué à 483 personnes, ce qui représente 0,6%.
Les chercheurs ont également mis en garde que le Les premiers symptômes de Parkinson Ils auraient pu influer sur les habitudes alimentaires et les réponses aux questionnaires des participants, donc considérer qu'il est nécessaire de mener d'autres études avant que des recommandations sur la consommation de produits laitiers.
