Allergies alimentaires: l'immunothérapie par voie orale ouvre de nouveaux horizons

Madrid / EFE / Teresa Díaz jeudi 29/06/2017

Un guide scientifique, un pionnier dans le monde, ouvre de nouvelles perspectives grâce à l'immunothérapie par voie orale, pour contrôler l'allergie aux œufs et le lait, par l'introduction prévue et des doses croissantes de ces aliments afin de réduire la sensibilité personnes souffrant d'allergies, en particulier les enfants

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Les réguliers et des doses croissantes allergiques aux œufs et le lait de ces aliments pour atteindre les gens désensibilisation l'introduction est l'objectif d'un guide scientifique espagnol, un pionnier dans le monde, qui uniformise ce traitement pour ouvrir à la pratique clinique de routine.

Le guide souligne que l'immunothérapie par voie orale, visée à ce traitement, peut désensibiliser avec succès jusqu'à 90% des enfants avec du lait de vache persistante ou l'allergie oeuf, leur permettant de prendre sans restrictions.

Jusqu'à présent, le seul traitement largement accepté pour prévenir les symptômes des allergies alimentaires est le régime d'élimination, a déclaré le Dr Luis Echeverría, service allergie pédiatrique de l'hôpital Universitario Severo Ochoa, Leganés (Madrid).

L'augmentation des allergies alimentaires

Les allergies alimentaires sont en constante augmentation et même si aucune étude épidémiologique, une prévalence comprise entre 4 et 8% de la population est estimée, qui, selon cet expert, commence à prendre un « problème de santé publique », car un pourcentage de personnes peuvent avoir des réactions allergiques graves qui peuvent être mortelles dans certains cas.

L'œuf est l'aliment le plus allergène, suivi du lait de vache, ce qui explique pourquoi le guide se concentre sur eux, mais le jour de plus en plus allergiques au poisson, les noix, les fruits de mer ou de fruits.

Le traitement traditionnel (en évitant les aliments qui causent des allergies) pose de sérieux problèmes pour la qualité de vie des enfants et de leur famille et « difficile à mettre en pratique parce que l'œuf et le lait sont présents en grandes quantités de produits transformés » , a déclaré le Dr Elena Alonso, un allergologue pédiatrique Hôpital Gregorio Marañón de Madrid.

Et il y a toujours le risque d'une exposition accidentelle ou accidentelle, qui, selon les experts, peut être pénible ou dramatique, en particulier pour les personnes les plus sensibles à des réactions sévères à de petites quantités d'aliments, qui peuvent devenir anaphylactique.

Travailler ensemble

Dans le guide, ils ont travaillé plus de 30 pédiatres et allergologues espagnols 18 centres différents appartenant à la Société espagnole d'immunologie clinique, allergie pédiatrique et l'asthme (SEICAP) et la Société espagnole d'allergologie et d'immunologie clinique.

Les experts « ont fait un travail important de consensus » et offrir des recommandations à suivre, ce qui permet aux professionnels de la santé d'appliquer un traitement avec une plus grande efficacité et de sécurité, selon le Dr Carmelo Escudero, le ministère de l'hôpital pédiatrique Bambino Allergy Madrid.

85% des enfants allergiques au lait de vache atteint la tolérance spontanée avant trois ans, alors que l'allergie aux œufs 65% des personnes touchées obtenir à 6 ans.

Pour ce pourcentage atteint par des moyens non naturels, il est finalement adressé immunothérapie orale, un traitement qui dure en moyenne est à 140 jours, bien qu'elle varie selon les cas.

«C'est un costume sur mesure », a souligné le Dr Alonso, un pionnier dans l'administration de ce traitement utilisé en Espagne depuis 2001, bien que la forme minoritaire et grâce au « volontarisme » de médecins.

Vous pouvez également soumettre les adultes, bien que l'expérience que vous avez moins et « peut-être » des résultats moins satisfaisants, il a expliqué le Dr Rosa Garcia d'allergologie Service de l'Hôpital général de Ciudad Real Universitario.

traitement contrôlé

Être un traitement non sans risque (peut entraîner des effets secondaires) les lignes directrices établissent des normes minimales de qualité et de sécurité, telle qu'elle est appliquée par des professionnels médicaux expérimentés formés à la gestion des enfants allergiques.

En outre, les installations doivent permettre au patient d'être contrôlé au centre (ne doit pas être un hôpital) après administration de la dose de nourriture prévue et il doit y avoir des protocoles d'intervention pour le personnel médical et infirmier pour faire face réactions allergiques, y compris l'anaphylaxie.

Le guide souligne également l'importance de la famille et le patient sont motivés à suivre les directives de traitement médical et à la fin dans le succès.

Les experts sont convaincus que, après le guide est très répandu et que la moitié des centres espagnols l'adopter dans une courte période.

« Nous savons qu'il ya de longues listes de demandes, mais il ne suffit pas la capacité de faire face à la demande », a déclaré le Dr Alonso.