Enzymes dans les légumes et les fruits

Il existe plusieurs enzymes dont le corps a besoin pour son bon fonctionnement et le maintien de la santé. Les enzymes ne sont rien de plus que des protéines qui sont conçues pour faciliter le processus de digestion et permettre à d'autres processus chimiques dans le corps de les rendre plus lisses et plus faciles. L'enzyme appelée Amylase aide à décomposer les glucides et les amidons que nous consommons. Il existe certaines enzymes qui aident également à la prévention de certains problèmes de santé. Par exemple, une enzyme appelée Bromelain aide à réduire les conditions inflammatoires. Bien qu'il y ait des enzymes que le corps a tendance à produire par lui-même, il y a d'autres enzymes qui doivent être fournies à notre corps à travers les aliments que nous consommons. Les enzymes dans les légumes et les fruits sont connus pour être l'une des meilleures sources à cet effet.

Fruits et légumes riches en enzymes

Oui, les fruits et légumes sont une grande source d'enzymes requises par notre corps être en bonne santé. Il est également très important de savoir comment les consommer. Il serait intéressant que vous sachiez que, avant 1930, le phénomène connu sous le nom leucocytose digestive on ne savait pas où il y a une augmentation rapide du nombre de globules blancs après une personne mange des aliments cuits. Cette augmentation du nombre de globules blancs était considérée comme normale à l'époque, mais c'était toujours une préoccupation quant à la raison pour laquelle le CMB augmentait, parce que cela n'arrive que lorsque le corps perçoit une menace ou subit un stress! Une enquête a été menée par des chercheurs suisses à l'Institut de chimie en 1930 et il a été découvert alors, que la consommation de nourriture dans sa forme naturelle n'augmente pas le nombre de globules blancs. Cela signifie que lorsque nous consommons des aliments altérés par la cuisson à haute température (plus de 118 ° F), la transformation, l'affinage ou la conservation, le corps se sent menacé. Par conséquent, si vous voulez consommer les nutriments d'origine, consommez les enzymes contenues dans les légumes et les fruits sans cuisson. Quels sont les fruits et légumes riches en enzymes? Jetez un coup d'oeil...

En parlant de fruits riches en enzymes, le premier nom qui vient à l'esprit est l'ananas! Rappelez-vous, j'ai mentionné au sujet d'une enzyme connue sous le nom de bromélaïne qui aide à réduire l'inflammation causée par des infections et des blessures. L'ananas est un fruit particulièrement riche en cette enzyme.
Le prochain sur la liste est la papaye! Il contient une grande quantité d'enzyme appelée papaïne qui, selon l'Université du Maryland Medical Center, aide dans le traitement des problèmes de santé tels que des brûlures, escarres, ulcères et les plaies de la peau.
Le pamplemousse est une autre option qui contient des enzymes essentielles. Il est considéré comme une bonne option pour les personnes atteintes de diabète, de problèmes cardiaques et de problèmes de cholestérol.
Presque tous les fruits, comme les pommes, les poires et toutes sortes de baies, contiennent des enzymes et des nutriments essentiels. Parlant de baies et de fraises, ils sont connus pour être chargés de silicium, ce qui est utile pour la fonction du pancréas est sans problèmes. Les betteraves et les agrumes sont également très bons.
Manger des asperges crues est aussi une bonne source d'enzyme connue sous le nom de glutathion peroxydase . Cette enzyme est considérée comme utile dans la production d'antioxydants dans le corps et fournissant d'autres vitamines et minéraux essentiels.
légumes à feuilles vertes comme les épinards, la laitue et le fenugrec sont riches en chlorophylle et ont une abondance d'enzymes et des antioxydants qui peuvent vraiment contribuer à votre santé et votre forme physique.
Des études révèlent que les semis contiennent des enzymes 100 fois plus que les autres fruits et légumes. Par conséquent, prenez plusieurs graines de votre choix, jetez-les dans l'eau et attendez qu'elles poussent.

Ce sont quelques-uns des fruits et légumes connus qui peuvent être inclus dans votre alimentation si vous voulez manger des aliments riches en enzymes. Un corps avec la bonne quantité d'enzymes essentielles, devient en fait plus immunisé quand il s'agit d'acquérir des infections et des maladies. Inutile de dire que ces aliments aideront à faciliter le processus de digestion, ce qui signifie que le pancréas, le foie et d'autres organes digestifs auront moins de stress. Si possible, consommez 50% de tous les aliments de la "manière naturelle". Vous pouvez manger une salade de fruits et légumes, ou probablement presser et boire un jus de fruits et légumes frais! Maintenant que vous savez pourquoi les fruits et légumes sont bons pour vous, essayez d'éviter les aliments transformés. Rappelez-vous, il y a une raison pour laquelle les gens changent leur mode de vie naturel. Essayez-le et vous pouvez vraiment être surpris par les avantages. Cela peut sembler étrange au début, mais cela vous aidera à vous sentir plus léger et en meilleure santé.