Les Japonais mangent-ils des sushis pendant la grossesse?

Kaz Matsune, Directrice de l'alimentation Susitain, Chef de Sushi privé de Breakthrough Sushi

Personnellement, je ne le ferais pas, car je ne serais jamais enceinte.

OK, sérieusement, et en général, oui, presque toutes les femmes japonaises enceintes mangent des sushis.

Ayant grandi au Japon, je n'ai jamais entendu parler de personne ou de médecin disant à une femme enceinte de se recycler en mangeant des sushis ou du poisson cru.

Il semble que ce soit toujours le cas au Japon.

Il y a une question et des réponses similaires (y compris la mienne) ici:

Les femmes enceintes au Japon continuent-elles à manger du sashimi?

Leah Earl
Répondu le 15 juin 2017 · L’auteur a 1,9k réponses et 2,2m répond aux vues

Quand j'étais enceinte (au Royaume-Uni), une amie japonaise (également au Royaume-Uni) a indiqué qu'elle «mangerait des sushis (variétés de poisson cru) avec bonheur si elle était enceinte au Japon mais nulle part ailleurs dans le monde» t suffisamment confiant dans l'approvisionnement et la manipulation du poisson avant qu'il n'arrive au restaurant ou au poissonnier.

Oui ils le font

J'avais l'habitude de travailler au Japon et nous allions en groupe à notre sushi joint préféré dans un marché aux poissons. Lorsque deux de mes collègues sont tombées enceintes (pas en même temps), elles nous ont tout de même régulièrement rejoint et ont mangé tout ce que nous mangions. La seule grande différence était qu'ils arrêtaient de boire de la bière (ou toute autre boisson alcoolisée).

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