Régime pour cholécystite.

La cholécystite est une affection dans laquelle la vésicule biliaire devient enflammée. Fondamentalement, la vésicule biliaire est un petit organe, situé juste en dessous du foie. Le fonctionnement normal de la vésicule biliaire est très important pour une bonne digestion. La vésicule biliaire fait le travail de recueillir la bile, un fluide produit par le foie. Le liquide aide à digérer les aliments gras. Après avoir consommé la nourriture, la vésicule biliaire libère la bile pour favoriser la digestion. Lorsque la bile quitte la vésicule biliaire, elle coule à travers un tube, une structure connue sous le nom de canal cystique. Puis il descend vers le gros intestin, où se déroule la plus grande partie de la digestion.

Les causes de la cholécystite

La douleur persistante dans le haut de l'abdomen droit est l'un des symptômes de la cholécystite. Ce problème de la vésicule biliaire peut survenir en raison d'une série de conditions sous-jacentes. Certains d'entre eux sont les suivants:

calculs biliaires: La plupart des cas de cholécystite se produisent à la suite de calculs biliaires. Les calculs biliaires sont des dépôts de cholestérol et d'autres composants de la bile. Ces dépôts durcis de cholestérol peuvent obstruer la libre circulation de la bile du conduit cystique. Ce problème peut se manifester sous la forme d'une inflammation de la vésicule biliaire.

Une blessure: Dans le cas où la vésicule biliaire est endommagée à la suite d'un accident, elle peut aussi entraîner une inflammation.

Infection: Dans le cas d'une infection se développant dans le liquide digestif (bile), son accumulation dans la vésicule biliaire peut également provoquer une cholécystite.

Alimentation lors d'une cholécystite

aliments qui devraient être évités

Dans la plupart des cas, cette inflammation de la vésicule biliaire se produit à la suite de la formation de calculs biliaires. Par conséquent, il serait souhaitable d'éviter les aliments suivants, qui favorisent la formation de calculs biliaires.

Alcool

consommation excessive d'alcool ou d'abus de la consommation d'alcool peut causer des problèmes de vésicule biliaire comme calculs biliaires. Les personnes qui souffrent d'une inflammation de la vésicule biliaire doivent éviter strictement la consommation d'alcool. En outre, les personnes qui consomment régulièrement de l'alcool ont de fortes chances de développer des calculs biliaires.

Aliments gras

Les personnes qui ont contracté une cholécystite doivent garder à l'esprit que, dans cet état, la dégradation des graisses pendant La digestion est assez difficile. Cela est dû à la bile et autres sucs digestifs ne peuvent pas voyager à travers l'estomac et de l'intestin, parce que la vésicule biliaire est bloqué en raison de la formation de calculs biliaires. Comme les sucs digestifs ne se mélangent pas avec la nourriture, la décomposition des graisses n'est pas possible. Par conséquent, les personnes atteintes de cholécystite sont souvent conseillé de suivre un régime faible en gras saturés. Les suivants sont des aliments riches en graisses, ils doivent être évités.

• La viande rouge (porc, canard, agneau)
• oeufs et les noix
• Produits laitiers (beurre)
• Aliments frits
• Chocolat et crème glacée
• Boissons, telles que boissons gazeuses, café ou thé noir
• Légumes comme le chou et le chou-fleur

Aliments épicés

Les patients atteints de cholécystite doivent se distancer des aliments qui contiennent une grande quantité d'épices. Sans aucun doute, les aliments épicés et chauds sont très riches, mais quand il s'agit de traiter la cholécystite, il est nécessaire d'éviter ces aliments. En fait, les aliments épicés sont le pire ennemi des personnes ayant reçu un diagnostic de cholécystite. C'est parce que les symptômes associés à l'inflammation de la vésicule biliaire s'aggraver après avoir mangé des aliments épicés. Les aliments épicés ont une teneur élevée en piment, noir ou rouge, qui peut irriter la vessie enflammée. Par conséquent, la vésicule biliaire peut avoir plus de problèmes si vous consommez des aliments chauds et épicés.

Aliments gazeux

Les problèmes de vésicule biliaire peuvent s'aggraver si des aliments gazeux sont ajoutés à l'alimentation. Ces aliments produisant du gaz peuvent causer beaucoup d'inconfort chez les personnes ayant ce problème de vésicule biliaire. Non seulement il provoque des ballonnements, mais il peut aussi stimuler la vésicule biliaire pour augmenter la production de bile. Cela peut aggraver la situation, si les calculs biliaires ont déjà bloqué le canal cystique. Les aliments gazeux qui doivent être évités sont les suivants:

• Légumes comme le chou, les choux de Bruxelles, les haricots, le chou-fleur et les concombres
• Fruits tels que les bananes, les abricots, les pêches et les pommes
• Produits laitiers comme la crème glacée au lait et le fromage

Aliments acides

Les aliments transformés, comme le ketchup et même ceux qui sont naturellement disponibles, comme les oranges, sont très acides. Il est très improbable que votre consommation soit tolérée par une vésicule biliaire enflammée et des douleurs abdominales peuvent survenir.

Les aliments que vous pouvez manger

Comme mentionné ci-dessus, le choix d'aliments faibles en gras saturés est La meilleure façon de traiter efficacement ce problème de la vésicule biliaire. Ainsi, on peut inclure ces aliments dans leur alimentation:

• Riz
• Pommes de terre
• Pâtes
• Yaourt
• Fruits
• Lait maigre
• Aliments farine complète (pain de blé)

Les patients peuvent-ils manger de la viande avec une cholécystite?

Généralement, la viande n'est pas incluse dans l'alimentation des cholécystites chroniques ou aiguës, car elle est riche en graisses saturées. Cependant, les personnes qui ne sont pas végétariennes auront sans doute du mal à rester collées aux légumes tout au long de la journée. Donc, quand il s'agit de la consommation de viande pendant cette condition, vous devriez choisir de la viande sans graisses. Ce qui suit sont les ingrédients énumérés dans des recettes pour la viande sans graisses:

• Poulet sans peau
• Viande hachée maigre
• Poisson

Avec un régime pour la cholécystite, vous devriez maintenir un poids santé Les personnes souffrant d'embonpoint ont une prédisposition aux problèmes de la vésicule biliaire, tels que les calculs biliaires. Donc, pour garder le poids sous contrôle, après tout, un régime riche en fibres est certainement un bon choix.