Puis-je manger du saumon pendant la grossesse?

Martha Kirtley, B. A. Chimie, Université Rice (1974)

Puis-je manger du saumon pendant la grossesse?

Seulement si vous l'aimez.

Sérieusement, le saumon est un poisson gras avec beaucoup de vitamines A et E, il est donc bon pour la santé. Le saumon, capturé, est proche du sommet de la chaîne alimentaire et peut contenir des quantités supplémentaires de mercure et d'autres métaux lourds. Le saumon d'élevage ne le fait pas, mais il manque également certaines des autres vitamines et minéraux. Bons arguments des deux côtés. C'est encore mieux qu'un hamburger de restauration rapide.

Debbie Pendry, J'ai 2 enfants malgré 2 avortements.
Réponse du 1 février 2018 · L’auteur a 2,4k réponses et 1.6m répond aux vues

Cela étant dit, je mange du poisson au moins 3 fois par semaine, même si je suis enceinte. J'en ai parlé à mes médecins quand j'étais enceinte et ils étaient d'accord. Certes, il y a presque 40 ans, je vérifierais avec votre médecin si vous avez des doutes.

Eleni Roumeliotou, Nutritionniste clinique, généticien
Répondu le 2 février 2018

En théorie, le saumon est l'aliment parfait à consommer pendant la grossesse, car il contient beaucoup de gras oméga sains qui sont importants pour le développement du cerveau de votre bébé.

Cependant, mis à part ces graisses saines, les poissons sont maintenant contaminés par des toxines dangereuses, comme les PCB et les dioxines. Certains de ces produits chimiques peuvent traverser le placenta et sont bien connus pour les problèmes qu'ils causent aux bébés à naître. La plupart de ces toxines sont liposolubles, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles elles se trouvent dans des concentrations si élevées dans les poissons (les poissons sont très gras et le saumon est l'un des plus gras!). Le mercure est un autre élément très toxique que l'on trouve aujourd'hui dans les poissons et que vous voulez absolument protéger de votre bébé car le mercure est neurotoxique et que l'exposition prénatale peut causer des problèmes neurologiques.

Donc, pour répondre à votre question, non, veuillez ne pas manger de saumon si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. Le risque de transmettre des toxines dangereuses à votre bébé est trop grand. On a constaté que le saumon sauvage contenait beaucoup moins de substances toxiques que les variétés d'élevage, mais il est impossible de les éviter complètement. Le saumon d'élevage contient également des quantités importantes de pesticides, ce que vous devez également éviter pendant la grossesse et l'allaitement. Le saumon d'élevage est l'un des pires poissons que vous puissiez manger, enceinte ou non!

Si vous voulez vraiment manger du poisson, optez pour le plus petit poisson possible, comme les sardines (elles contiennent le moins de toxines car elles sont si petites), évitez les poissons qui se nourrissent (beaucoup de ces toxines s'accumulent dans la boue). fond des océans et des lacs) et ne mangent que quelques fois par mois. Le guide de travail du groupe de travail sur l’environnement pour les produits de la mer est une excellente ressource.

Megan Lindley, Épidémiologiste (les opinions sont à moi, pas les CDC) dans les centres de contrôle et de prévention des maladies (depuis 2004)
Résolu le 2 février 2018 · Auteur a 99 réponses et 35.8k réponses vues

Sûr! Des experts: niveaux de mercure dans le poisson: poisson à éviter pendant la grossesse

Le risque de consommer du poisson pendant la grossesse est une exposition excessive au méthylmercure, qui s'accumule différemment dans différents types de poissons. Le saumon est généralement considéré comme sûr. En plus d'éviter les quatre poissons énumérés dans l'article, vous devriez limiter la consommation de germon à quelques onces par semaine, mais le thon léger, la morue, le saumon, etc.

Une autre idée si vous voulez certains des avantages pour la santé de la consommation de poisson est de prendre une vitamine prénatale qui est complétée par de la DHA, ou de prendre une capsule d'huile de poisson avec votre prénatale. l'huile de poisson ... la grossesse est déjà pleine de goûts et d'odeurs bizarres!)

Dawn Mace
Les réponses ont été données le 3 février 2018 · L'auteur a 282 réponses et 93.9k réponses vues

Le saumon peut être consommé sans danger pendant la grossesse, mais j'essaierais de trouver la variété capturée dans la nature au lieu de la cultiver.

J'ai pu manger du saumon enceinte de mon premier enfant, environ une fois par semaine, comme je l'avais fait avant ma grossesse. Lorsque j'étais enceinte de mon deuxième, je ne pouvais tout simplement pas. Je n'avais pas de nausées matinales plus prononcées avec le deuxième. Le saumon n'avait pas bon goût, peu importe l'espèce ou la méthode de préparation. Mon corps ne le voulait pas pour une raison quelconque. Je l'ai écouté et je me suis abstenu. J'ai pu recommencer à manger du saumon à l'âge d'un an.

Shannon Hazlehurst, La noyade chez les enfants depuis ma naissance.
Résolu le 3 février 2018 · Auteur a 454 réponses et 150.6k réponses vues

Oui, mais en quantité limitée. Le problème avec le poisson pendant la grossesse est la consommation de mercure. Vous devez donc vous en tenir à ce qui est connu pour avoir des niveaux plus bas dans votre système, en fonction de leur propre régime alimentaire. Le saumon, le tilapia, les crevettes, le thon (en conserve), la morue et le poisson-chat sont recommandés pour un maximum de 4 portions par semaine (8-12 onces). La consommation de thon blanc (germon) ne devrait pas dépasser 6 onces par semaine. Le poisson provenant de certaines régions ou consommant d’autres poissons a un taux de mercure plus élevé et devrait être évité, comme le poisson des îles du golfe du Mexique, l’espadon, le requin et le maquereau royal. Vous devez également éviter de capturer du poisson à moins que vous ne connaissiez exactement les niveaux de contaminants dans l’eau dont il a été capturé.

J'espère que cela aide et merci pour l'A2A!

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