Une femme enceinte peut-elle manger du manchurien?

Gayatri Sharma, médecin

Le seul danger avec la nourriture chinoise est l'addition de glutamate monosodique. Mais cela ne représente un danger que si vous y étiez allergique avant votre grossesse. Si vous mangez ce manchurian avant votre grossesse sans aucun effet indésirable, je vous conseille de manger autant de manchurian que vous le souhaitez. En avoir pour moi aussi! Cela n'affectera en rien votre grossesse.

Si vous vous sentez rouge ou rouge, arrêtez de manger immédiatement. Ceci, cependant, est une situation improbable si vous n'y étiez pas allergique avant la conception.

Jeff Menegas, Gynécologue agréé pour un très long moment. Livré quelques bébés aussi

Mis à jour le 23 mars 2018 · L'auteur a 568 réponses et 6.2m réponses vues

Le glutamate monosodique est le sel partiellement ionisé de l'acide glutamique, l'un des 20 acides aminés qui composent toutes les protéines de votre corps. En tant que tel, vous avez déjà une quantité considérable d'acide glutamique (glutamate) à l'intérieur de vous, il est donc impossible d'avoir une allergie à une substance qui constitue déjà une bonne partie de vous. Il est communément admis que l'ingestion de cette substance peut causer des maux de tête, mais les études en double aveugle n'ont pas permis d'établir une corrélation *, de sorte qu'elle entre probablement dans la catégorie des croyances sans fondement.

Pour cette raison, quiconque rentre d'un restaurant chinois avec un mal de tête en disant: "Oh, ce devait être le MSG" fait une supposition sans aucune information pour le sauvegarder. Des preuves anecdotiques telles que celle-ci ne sont d'aucune utilité pour déterminer un type quelconque de relation de «cause à effet».

Puisque c'est un acide aminé, c'est en fait une substance dont le bébé a besoin pour l'aider à grandir, pas une toxine qui l'endommagera.

Le MSG ajouté est utilisé comme exhausteur de goût dans certains aliments (c'est-à-dire chinois), souvent sous le nom de marque "Ajinomoto" (essence du goût), commercialisé par une société du même nom. Comme il est déjà présent dans pratiquement toutes les protéines, il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par la FDA aux États-Unis (Questions and Answers on Monosodium Glutamate (MSG)). D’autres pays, tels que l’Australie et la Nouvelle-Zélande, exigent qu’ils figurent séparément sur l’étiquette, mais il n’ya aucune base scientifique à cela.

Normes alimentaires L'Australie La Nouvelle-Zélande, l'organisme gouvernemental responsable de l'élaboration de normes alimentaires dans ces pays, déclare:

-"Il n'y a pas de preuve convaincante que le MSG est un facteur significatif dans le déclenchement de réactions systémiques entraînant une maladie grave ou une mortalité. Les études menées à ce jour sur le syndrome des restaurants chinois (SRC) ont largement échoué à démontrer une association causale avec le MSG. Le SRC peut être provoqué dans un contexte clinique chez un petit nombre d'individus par l'administration de fortes doses de MSG sans nourriture, mais ces effets ne sont ni persistants ni sérieux et risquent d'être atténués lorsque le MSG est consommé avec de la nourriture. les effets indésirables graves tels que le déclenchement du bronchospasme chez les asthmatiques, les preuves n'indiquent pas que le MSG est un facteur déclencheur significatif. "

Une étude antérieure a conclu que:

"... il existe des preuves pour indiquer que certaines personnes peuvent éprouver des manifestations de [syndrome du restaurant chinois] lorsqu'elles sont exposées à une dose de bolus ≥ 3g de MSG en l'absence de nourriture",

Il est peu probable que cela se produise dans un restaurant, sauf si vous vous promenez dans la cuisine et commencez à manger les assaisonnements.

L'Union européenne le classe comme additif alimentaire.

En tant qu'acide aminé hydrosoluble, il est rapidement métabolisé une fois absorbé, de sorte qu'il ne reste pas très longtemps dans le sang. Il est impossible de manger des aliments contenant des protéines sans consommer de glutamate, un acide aminé naturel «constituant». Depuis que votre corps utilise le glutamate pour toute son existence, il n'y a aucun moyen d'y être allergique. Enfin, rien n’indique que le glutamate d’Ajinomoto soit différent du glutamate naturellement présent dans votre alimentation et dans votre corps. (Laissez le buste 3 mythes communs sur MSG).

En résumé, rien ne prouve que la quantité de MSG que vous allez ingérer en mangeant dans un restaurant chinois vous nuira à vous ou à votre bébé.

* Le glutamate monosodique cause-t-il vraiment des maux de tête? : revue systématique des études sur l'homme

Doc-N-Me, travaille chez Kanerika Software Pvt Ltd (2015-présent)
Correspond à Sep 20, 2017 · Auteur a 631 réponses et 1.7m répondre à des vues

Ils peuvent mais ils ne devraient pas ". Le problème avec tout le produit alimentaire chinois est qu'ils contiennent un additif appelé" Ajinomoto "qui comprend du sel glutamate monosodique (MSG). Les effets secondaires suivants peuvent survenir en raison de sa consommation-

Les migraines

Gain de poids

Les allergies

Rétention d'eau

Brûlure de coeur

Répartition de la barrière placentaire

Votre enfant est affecté par tout ce que vous faites, mangez, pensez. Donc, mangez des aliments nutritifs appropriés. Certaines envies peuvent être contrôlées si elles représentent une menace pour votre enfant. Restez en sécurité et en bonne santé.

Pour en savoir plus, demandez à un gynécologue, de votre choix, assis à la maison, de télécharger LAIMA.

Judith Watson, travaille à l'université de Brighton
Les réponses ont été apportées le 3 févr. 2018 · L'auteur a 1,8k réponses et 241k réponses vues

Répondu à l’origine: Une femme enceinte peut-elle manger des Mandchous?

Elle le peut certainement si elle se trouve en Mandchourie. En fait, c'est presque certainement la norme.

Femmes, Grossesse, Médecine et Santé