Thé thé jaune et bleu

le Thé jaune ou huang cha da Il est très peu connu mais très apprécié, en fait, était à l'origine uniquement destiné à la famille impériale. Il est à mi-chemin entre le blanc et vert et est obtenu par un procédé polyphénols de courte fermentation de freinage avec de la chaleur sèche. Être si peu fermentées fait sa couleur et son arôme sont doux et délicat.

Ce thé jaune est un bon allié pour notre santé. Parmi ses propriétés comprennent l'augmentation de la concentration, il est donc parfait pour la préparation des examens, et protège contre les caries, il a une teneur élevée en fluor. Il est également tonique, diurétique et antioxydant

Le thé Oolong Également connu sous le nom bleu, est un thé vert semi-fermenté par un procédé spécial et unique qui fait que combine les caractéristiques du thé vert et rouge en même temps. Certaines variétés sont présentées dans de longues lames courbes et d'autres de façon similaire à balles. Son origine est dans les hauts plateaux de la Chine et Taiwan et son goût est doux et agréable.

Parmi ses propriétés les plus caractéristiques se trouve être antioxydant Il aide à stimuler le système immunitaire et a des effets amincissants. En outre, il semble que peut aider à prévenir le cancer, réduire le niveau de sucre dans le sang et la tension artérielle. Mais il y a plus, car il faut ajouter que le cholestérol régule, rajeunit, désaltère et combat les effets des boissons alcoolisées, entre autres propriétés.